店内は8割の入り。人気のようです。
女性店員2名で切り盛り。やや待って提供。
白濁スープ。豚骨臭さはないですね。マー油もプカプカ
早速ズバズバ、パツパツ細麺がｳﾏｰ。スープはクリーミー
チャーシューは角肉みたいでトロトロ。コラーゲン部分が多かったです。
替え玉もしたかったですが、3連チャンのため自粛。

2012年 8月11日(土)黒ゴマラーメンを頂きました。
メニューを頼むと、最初に黒ゴマの入ったすり鉢を渡されて、ラーメンを作るまでの間に自分で擦ることになります（ちなみに、すり鉢はラーメンを入れる器ですので、擦り終わったら店の人に戻しましょう。）。
スープは、マー油がのる豚骨スープですが、久留米のように骨粉が舌に沈殿するほどのコッテリではなく、俗に言う豚骨... 続きを見る

麺
○○★○○
スープ
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○


なる木ラーメン￥６８０を頂きました。

休日の... 続きを見る

スープはライトな豚骨で、クセも無く飲みやすい。
麺は細麺で、注文時に茹で加減を聞かれなかった。ほんの少し柔めの茹で加減。
替玉は豚骨用の細麺￥120でできる。
なんといってもトロトロのチャーシューがウリである。
スライスされたチャーシューではなく、塊のようなチャーシュー。
コラーゲンたっぷりで、他店では食べれないようなチャーシューで、
まるで、焼肉屋で食べるテールスープのテールのコラーゲンを食べているような感覚だった。
正直、チャーシュ... 続きを見る

種類が多く悩んだあげく、無難な“野菜味噌系”を注文。野菜はどっさりで、もやし、ネギ、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、メンマ、インゲン、ヤングコーン…（あとは忘れた）がのる。スープは白味噌使用のため、白色である。味噌とバターのコクがほどよく調和され、さらにニンニクの香りも隠し味的に漂う。野菜の甘みのエキスとともにちょっとピリ辛のスパイスも効いてこれまたバランスが良い。麺は中細ちぢれの... 続きを見る

豚骨の濃厚さや旨味・甘み等は、まずまずと言った印象。
あまりマー油の風味が効いてない気がした。

2010年2月18日（木）13:45頃に到着。
店内には客ゼロ。。。メニューが多すぎて、何がおススメなのかがさっぱり分からん。
魚介豚骨が食べたい腹になっていたので、魚介醤油ラーメン（750円）を硬麺で注文。
ランチタイムはライス（小）と杏仁豆腐が付いてきたので、女性には喜ばれるのでは？
白濁した豚骨スープの上に魚粉が振ってある。トロトロ... 続きを見る

こっち方面はすっかり来る機会が減ったので、違う店へとも思ったが、前回印象が良かったので再訪。体が疲れていたので、“スタミナ系”を注文。メニューには“生ニンニクと揚げニンニクがたっぷり”と明記してあったが、とにかく揚げニンニクがてんこ盛り。臭い！あまりにもニンニク臭い！スープはこの店メインの「なる木ラーメン」がベースと思われ豚骨魚介系のはずなんだが、まったくそれらの味も風味も感じ... 続きを見る