てゆかこの日ゎメッチャ楽勝の栃木管内の配達♪ こんな時にしか行けない前からメチャ気になってた何とも怪しい佇まいの手打ち麺のお店に来てみマシタ♪…(-_-;)v

とゆコトで一応お店専用駐車場(2台分)ゎあるが、漏れのトラックでゎメチャ厳しぃので、道路反対側にある某コンビニの大駐車場にトラックを止めて12時少し前店着...先ゼロ後1(常連)...んで店内厨房... 続きを見る

栃木のラ本にも掲載され、にわかに注目されたのは結構前の事になりますが、
食堂系への訪問には慎重を期していたために、ようやく紹介の運びとなりました。

こちらに伺うにあたり心配していた駐車場は店の北側に2台分ありますが、非常に狭いので注意が必要。
店前に立ちますと、道すがら見ていたよりも間口が更に小さく感じます。
入口の... 続きを見る

日曜日13時過ぎ、半開きの戸を開け、入店。
閉めようとすると「閉めないで」と店主。
店内、一言で言って、chaos.
ふむ。
定番らしき味噌ラーメンを注文・・・調理を眺める・・・手馴れている・・・供されるまで5分強？いやもっと待った気がするのは何かの勘違いか？

醤油なスープに豆腐の入った味噌な餡。... 続きを見る

家の近所です。
登録をしておきながら、初めて伺いました。
だって、なかなか入りづらい店構えですから。。。
昨年冬ごろ、本屋でラーメン店紹介本を
立ち読みしたところ掲載されているのを発見しました
掲載されたためか、最近時お客さんの入りが多いように見え、
そうなると気になり始め、本日の初訪問に至りました。

重い引き戸を開いて入店すると、店構えを裏切らない
昭和の中華定食屋を思い出... 続きを見る

ここのオヤジさん、いったい何年作り続けておられるのだろう。
ここのラーメンはそのオヤジさんの年季が食わせてくれる。そんな気がします。
いつもたのむは味噌ラーメン。初めて食したときは、一本決められたと思った。さんざん語られているその正体は、今ここでは申し上げますまい。麻婆ラーメンと注文しても出てくるその麺は、同じ名前のよその麺とはまた違う。ここでしか食えない麺なのです。
気合いを込めて麺をうち、丹念に味噌を仕込んでおられるのでしょう。

他の店とは同列に語り... 続きを見る