以前、馬橋駅で下車をした時から気になっていたのですが・・・
なかなか行けませんでした。
今回は、友人との待ち合わせより30分位早く到着して行ってみました。

入口を入ると左側に食券機。
チャーシューがプラス２枚だけでこの値段の差なのかなぁ～～～と思いつつ
『和風つけそば』780円... 続きを見る

2012.02.25 13：30 訪問初回

今日は、愛車で国道６号線を馬橋駅へ
お店前のコインＰへピットイン
店内へ　先行７名、後続３名

入口左側の券売機へ　昨日とは大違い今日はチト寒い「和風豚そば」をぽちっとな。
Ｌ字のカウンターほぼ頂点へ着席。
駅前で、入りやすいのか女性の一人客... 続きを見る

和風って魚のことなんですかねぇ。ビジュアル的にはよさげだったのですが、食べてみると結局どこかで食べた味でした。魚は味的に強いんでしょうか？

すいません、美味しいとは思うのですが最近身体がこの魚だか脂だかに拒否反応を起こしてしまうのであまり良い印象が残らないっす。近所の人で食べ慣れてない方には良いんじゃないですかね。地域に一店ヘドロお魚つけ麺屋の時代ですかね。

豚丼はもやしが敷かれていて割と良かったです。でもつけそばと一緒に頼むと、脂×脂でかなり厳しいです。

豚骨魚介のパンチの効いたものと想像したが、
やはり軽めに感じました。

残念ながらは、湯切り不足だったこと。
麺がゆるいかなと感じた。

プラス１５０円ランチ豚丼よかったです。
再訪もありですが、同じ馬橋なら「だいろく」の方が
お勧めです。

土曜の14時訪問。
先客2人。

初訪問です。

店内はL字形のｶｳﾝﾀｰのみで厨房は割りと広く取られている。

ｽｰﾌﾟは豚骨魚介だか、どちらも風味はﾏｲﾙﾄﾞ。
ｽｰﾌﾟの表面に茶色い油が浮いているが、その油が鰹？の風味の香味油になっている。
悪くはないが、ｽｰﾌﾟの旨味が薄い点がややさみしい。

麺は浅草開花楼の麺で茹で加減もよく美味しかった。

具のﾁｬｰｼｭ... 続きを見る

続いてつけ麺　　ちょっと変わった可愛い器です　　ラーメンに遅れる事約３分
麺が太麺の平打ちになっています　　平打ちのゴワゴワ麺です　　加水は中～高　　
たっぷり汁に付けてズズズ
スープの絡みはいいです　　食感もいいですね　
ただ　スープが最初から超温い　　いくらすぐ冷えるからって最初からはないでしょ～＾＾；
つけ汁はラーメンより... 続きを見る

昨日は定休日に当たってしまい断念　　今日２度目のトライです　　開いてました
目の前の千葉銀行のパーキングは停めていいのか悪いのか・・・

１２時半　先客は１人です　　もの凄い付けまつげの女性店員さんに食券を渡し待ちます
さてさて登場しましたラーメンは大盛りのオーダーなのでそれなりの量に見えます
では　ハイ　チーズ　カシ... 続きを見る

5月9日（土）　19時10分　店内6名　待ちなし

本日仕事前に時間があったので、馬橋にて途中下車、新店のてっぺんさんに行ってまいりましたーｗ

駅を降りて本当に目の前ですね、駅のホームからも店は見えますし、香りも感じるほど近いですｗ

早速中に入り、券売機にて和風つけそばを購入、女性店員に渡し配膳... 続きを見る

続いて先日オープンしたこちらのお店へ
到着時、ほぼ満席
店員は3人でとても元気よく接客をしている
麺は浅草開化楼で期待もふくらむ

程なくしてつけ麺が登場
長野の某店のような器
炙ってあるチャーシューが目を引く
早速ズバズバ
やや締めが甘いものの、しっかりとし... 続きを見る

3/11、12:30ごろ訪問。
新店チェック1店舗目。
駅のロータリーからちょっと離れた場所にあるが、でかでかとした看板表記されていてつかみはＯＫといった感じ。
店内に入るとカウンター席はお客で埋まっていた。スタッフより先に食券の購入をするように言われたので左手を見ると、券売機が存在薄ながら立ちはだかっていた。眺めると、柏店より多くのボタンがあった... 続きを見る