夜の訪問。雨のせいか、先客なし。表記の食券購入し、カウンターへ。
しばし待って来ました。
白濁豚骨スープに、チャーシュー、メンマ、薬味ネギ。
ではスープを。豚骨です。塩分控えめ。
麺は細麺ストレート。食感いいです。

こちら、つけ麺のお店なので、つけ麺を次回は。

仕事で多摩市へ　12時に訪問しました。
先客1名で後から夫婦が来店でした。

私は煮魚出汁つけ麺で連れはつけ麺を一口もらい
やっぱり出汁の差が出てきますね。

初美豚。
とろみのある豚骨醤油ラーメン。
豚骨濃度は高く､提供された瞬間に強い豚骨の香りが。
醤油ダレも強めでキリリとした感じ。
スープ表面に大量に浮かんでいるのは背脂かと思ったんだけど､
カリッとした食感で揚げ玉のようです。
こってりとして濃厚､食べ手を選ぶスープですね。
麺は並太で低下水タイプ。100％国産小麦を使っているとの事。
でも小麦の香りが似合うラーメンとは違う気がします。
具は黒豚叉... 続きを見る

13時半にお店到着。
ランチタイムのサービスで小ライスをつけていただきました。
魚介豚骨ということでしたが、あまり豚骨は感じられず、甘・辛・酸がしっかりした普通のつけめんという感じでした。
味玉は黄身がトロッとしていておいしかったです。

2010/04/29 20:20頃訪問

博多長浜 磯崎の後に出店したお店です。
前店舗の豚骨は好きだったのですが、こちらのお店はどうか。

普通に濃厚であるとはおもいますが、
今となっては特筆すべき濃さではありませんし、
これといったインパクトもない。
個人... 続きを見る

2009/07/05訪問

以前、アイリッシュコーヒーさんのレビューから、すぐに訪問した。
その時の味と応対に大満足し、時間は経ってしまったが、今回は高得点をこのサイトに残すために訪問した。

13：00頃到着
駐車場がギリギリ空いて、うまい具合に停められた。
中に入ると、前回接客をしていたイケメンが厨房に入っている。
券売機にて食券を購入しようとするも、2000円札までしか使用できない。ってか、2000円札って今使う人いんのか？と思い... 続きを見る

店員は元気があり良かった。つけ麺が本流の店でラーメンを食べたが、普通だった。自分の好みが博多ラーメンなので採点は辛めになり申し訳ないが、次回は本流のつけ麺を食べてみる。

２度目。
つけ汁は甘ったるいだけでコクも旨みもなし。
麺もつけ麺で出すには弱いなぁ。
全体的に改善の余地が大きい感じで残念でした。