さっぱりしたスープととても素直な極細麺で、本来ぎとぎと系好みの我が家でも一押しのあっさり系ラーメンです。うまいです。

ただし移転前と比べると、あっさり感、麺の素直さ感が落ちた気がします。小学生の愚息二人も、私が感想を述べる前に何の先入観もなくそう評価しました。他の同系ラーメンを意識しちゃったのではないかと心配しきりです。行列も減ったような。。店長さん、以前のスーパー無化調あっさりラーメンで何の問題もありませんよ!。あえて90点を切らせていただきました。

醤油か塩を頂こうと思っていたのですが、上記メニューをオーダー。
チャーシュー飯も一緒に頂きました。
無化調を謳っていますが、コショーさえテーブルに用意されない徹底振りに、店長の自信の程が伺えます。
さて、スープはコクがありしつこさの無い美味しいものです。
麺はそうめんをちょっと太くした程度の極細めんで、非常に好みの茹で加... 続きを見る

塩らーめん+チャーシュめし。2005-11-20塩味スープ極上です。魚介+鶏+豚骨を使い工夫した味。香りもよく飽きない。トッピングは、のり・チャーシュー・ねぎ。麺は極細。しっかりした歯ごたえ。

チャーシューは、一度フライパンで焼き、ご飯にたれをかけ、チャーシューを混ぜている。醤油が香りよく。何度も食べたい。
11時35分入店しても、いまはま... 続きを見る

再開してからははじめての訪問。
スッキリスープが最高です。
チャーシューもさすがのおいしさ。ちょっと味が濃くなったかな?
残念ながら麺が好みではないのですが、それでもさすがのおいしさでした。

2005年10月21日2回目塩ネギコガシらーめん食べた。スープは、安定してる。魚介と鶏・豚骨のスープがうまい・塩も外国産のもの。細いめんは、のど越しよい。太い醤油味のメンマ好き。チャーシューも大人の味。(甘くない)別に、チャーシュー飯もたべる、麺と一緒の食べるとはらがいっぱい。
カミカゼの味がすきです。

2005-10-7金曜　18:00開店すぐ、1番に入店。
塩らーめん700円。魚介スープと塩の味あっさりして、鶏と豚の香りがする。おいしいスープ。麺は、細い麺でのどごしよい。ちゃーしゅーご飯も350円で割安。とろとろちゃーしゅーをやいている。醤油のにおいするおいしいご飯です。
藤沢市善行駅から2分以内に行けるお店はは、うれしい。

醤油ネギコガシらーめん、魚介スープがうまい。塩スープより
醤油が強くなってる。大きい角形メンマも歯ざわり良好。チャーシュもやわらかくほぐれるほど。平日昼時は、すぐ食べられる。

鶏の油入り、鶏スープ+魚系スープらーめん。
油と鶏+魚のつよい香りがする。おいしい。
めんは、細めん。トッピングは、バラチャーシュ、白ネギ(四角きり)、大きめ角切りメンマは、大好き。もう一度ゆっくりたべたい。

白髪ネギ。コガシネギのバランス良。
魚介と豚骨・鳥スープは、すっきりしてる。表面の脂がうまい。細めんののど越しが気持ちいよかった。再度食べたいらーめん。

復活したと知り、行っていました。
昔と同じそうめんチックな麺と、それに良く合うスープでした。1年ぶりに食べられて幸せです。

一緒にチャーシューライスも頼みましたが、昔より良く焼いてあるような感じ。焦げ目おおし。ボリュームは相変わらずすごいです。