しょうが焼きセットをいただいた。
ラーメンの見た目は昔ながらの食堂ラーメン。
麺は口当たりがよくやや柔らかめの茹で加減。
スープは脂浮きがなく醤油が控えめであっさりしている。
具のチャーシューも昔ながら。
単品で500円と価格も昔ながら。

週末のお昼．待たずにカウンタ席．看板メニューを注文．年を経てくたびれた店内に不潔感はない．窓から良い日差し．消毒液とか感染対応がないのは残念．お母さんが見事な手際でザル麺上げするのを見ながら待つ．殻入れ器と共に登場．
　麺は中細の汎用的なやつ．しんなりしてすでに柔らかめ．体感130g．具は個ぶりのシジミが40個くらい．熱々の身を取ってる間に麺が伸びる．スープはシジミの... 続きを見る

しじみラーメンが食べてみたくて２時間かけて遠征しました。祝日の午後１時ちょっと前に到着しました。先客は作業員風の４人組だけです。もっと混んでいるのかと思って拍子抜け。注文は、もちろんしじみラーメン、セットで餃子と半ライスです。程なく着丼して、まずスープをひとすすり。強烈な旨味は感じないものの滋味深いあっさりとした味わいです。麺もモチモチしてて美味しい。しじみは思ったほど大きくな... 続きを見る

●しじみラーメン
大粒で、ぷりぷりの、
しじみが大漁です。
スープは、貝の出汁の塩ベース。
麺は、やわらかめの中太麺。
スープと麺もよくあいます。
他のトッピングは、
白髪ねぎと柚子がアクセントに。
しじみを一粒ずつ食べ、
完食しました。

2018/11/14
Ambivalent about
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可成り前からBMしてたお店でおやつタイム！
改めて過去レビューを見渡せば、まぁまぁw
Ambivalent

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2018/11/14
一部のバカ舌の皆さん、コニャニャチワw

餃子の◯将とか筆頭に碌でも無いものから設備投資した冷食会社のソコソコな炒飯まで日本の炒飯は様々に進化し現在に至る訳ですが、中国大陸の炒飯は日本風にアレンジしたソレらとは根本的に違う独自の風味を持っています

そんな大陸風なお味、ある意味本格的な炒飯がコチラ... 続きを見る

20180728 11:10
喜楽里の湯の帰りにちょっと寄ってみた。
以前から気になっていた店。
ハチベイへ行きたかったが、やちべえで我慢。
お客さんおらず。
カウンター、座敷、テーブル、だいぶ広い。
あじフライ定食、もつ煮定食なども美味そうだ。野菜炒めをつまみながら酒を飲むのにはもってこいの店だ... 続きを見る

平成30年7月　土曜日　14時訪問

　色々と用事事をすました休日の午後。
　気が付けば遅いお昼になってしまいました。

　こちらは、鉾田市の国道51号沿いにあります。
　車で何回も通っていましたが、訪問は初めてです。

　○しじみラーメン
　　お店に入った時... 続きを見る

平成30年7月　土曜日　14時訪問

　色々と用事事をすました休日の午後。
　気が付けば遅いお昼になってしまいました。

　こちらは、鉾田市の国道51号沿いにあります。
　車で何回も通っていましたが、訪問は初めてです。

　○餃子350円
　　入店し... 続きを見る

2017.11.26　12:40　先客８名、後客数名！国道を大洗方面から向かい駐車場の空きスペースへ。店内はカウンター席、テーブル席、小上がり席があります。仕事の合間の方、家族連れなど、地域に支持されている雰囲気を感じられます。初訪問なので看板メニューと思われる、しじみラーメンを腹ぺこでしたので餃子とライスの付くセットでお願いしました。

スープは透明感のあ... 続きを見る