2009/10/28　18:40

【ザ・ラスト豚骨にし田】

豚骨にし田としての営業最終日。
麺屋 にし田への来店は何度かあるが、豚骨にし田は実は初めて。
最初にして最後の豚骨にし田というわけだ。
せっかくなので最強と思しき標記の食券を購入。

では『いただきます』
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　9/30　お昼に訪問。


　本日の昼食は友人とともにこちらへ。11時30分過ぎの入店でしたが、意外に空いています。メルマガクーポンで500円に値下げということもあって、激旨チャーシュー150円をトッピングしました。ちなみに友人には「鶏そば」を勧めてみました。
　本日は店主不在のようです... 続きを見る

期待のご近所が見事に外れたので口直しに此方へ。
水曜ってことで鶏をっ思ったら、スープ切れ。
結局水曜のメインの此方へと。
量が少な目ってのが若干の不満点ですが…
豚骨ってことを考えたら、私的には適量なのかもしれませんな。
おいしくいただけました。
ごちそうさまでした。

　9/9 お昼に訪問。


　本日は「救急の日」です！皆さん、健康には気を配りましょう！！

　そんなわけで夕方から仕事ですが、体に優しい食べ物を求めてこちらで栄養補給することにしました。出掛けようと思ったところにちょうどメルマガも届いたことですしね。
　11時を少し過ぎての入店になりました。「胡麻麺」も気になるところ... 続きを見る

ひ、翡翠麺が…なくなってる…食いたかった。

てわけで、９月は胡麻練込麺だそうです。

胡麻の方は食ってみて、あんまり感じませんでしたが。

７５０円のご利益か、チャーシューも結構入ってて、辛すぎず、甘すぎずです。

特筆すべきはスープ割！まぜそばでも可能かなって、恐る恐るきいてみたら、OK。

旨かった、ほんとに。

鶏白湯みたいなとろみ？があって。意外な喜びでした。

ごち... 続きを見る

09/8/12 pm6:50

皆さん、こんにちは。
「全日本鶏そば研究会」会長のコテハリアンです。
因みに全く関係ございませんが、昨日は呑み過ぎました（爆）
入店し券売機を見てみますと、お目当ての標記のボタンをハケ～ン。迷わずポチッとなｗｗ
家族での訪問の為、小上がり席に案内されます。そして相方と今後の日本経済につい... 続きを見る

黒衣のペテン師さんのレビューを拝見して狙っていたメニューです＾＾　グループ独立に伴い？、｢麺工房かずお」プロデュースのほうれん草練り込み麺が登場したようなので行ってみました。

ほうれん草を練りこんだと言う自家製麺は太すぎず細すぎずの太さでゆるいウェーブがかかっており、弾力は適度。持ち上げたときや噛んでいる最中に緑の風味が微かに香り、草もちを食べている感覚に... 続きを見る

とってもまろやかな豚骨スープに、焦がし風味の魚（あご）風味満載。
全体的に甘めなので、スイスイ行けちゃう一気系汁です。
普通に旨いです。
メンマ、やや濃い味付けながらも、旨い。
味玉、半熟、薄い味付けながらも、旨い。
不揃いのﾁｬｰｼｭｰは、ゴロゴロ多めに入っており、ややツナっぽいものの旨い。

十分満足のいく一杯です。量的にも文句ありませんね。
てか、豚骨魚介って、「うわー、不味ー」ってとこ、聞いたことない。
そん... 続きを見る

　7/8 お昼に訪問。


　開店と同時に入店です。クーポンがあったので、500円で標記をオーダー。麺の種類を変更したうえに中盛りまで無料ですから、非常にお得です。食券を店主に手渡してカウンターへ。


　到着です。
　色鮮やかな緑色の麺が目を惹きます。その名の通りほうれん草を練り込んであるそうです。麺だけを... 続きを見る

豚骨にし田に行きました。このお店が開店してる
のは水曜日だけなので、珍しいお店です。店舗は
にし田と同じなんですけど、メニューが違うので
新鮮な感じがします。
今回いただいた塩ラーメンは、だしの味が強く出てる
感じの塩ラーメンで、塩！っていう感じがあまり
しません。スープも透明な感じが全くなく、豚骨です。
水曜日以外のにし田で食べられるつけめんに比べる
と、量は少なめだと思います。
スープの色はか... 続きを見る