◎水ギョーザ＆マーボードウフ
＠山東(サントン)1号店
〒神奈川県横浜市中区山下町150
最寄り駅：元町・中華街駅 ～徒歩5分
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2020/1 平日昼 初訪問

1055、開店5分... 続きを見る

◆2019年7月来店
横浜中華街で水餃子といえば、まず挙がってくるのがコチラ。
中国家庭料理がメイン、飾らないありふれた旨い料理が自慢。
◼️水餃子(￥700) 10個
訪れた観光客の8割は頼むであろう水餃子。
以外と焼き餃子も人気だったりします。
サイズ:大きめ、丸みを帯び満腹確実
餡:... 続きを見る

元々は水餃子が有名で各種メディアにも取り上げられる有名店で、以前に「五目あんかけ焼きそばが美味い！」との紹介を受け、確かに旨い焼きそばに満足したが、今回は汁ありのラーを求めて久しぶりの訪問

チョイと高級感がある外観の1号店や新館など数軒の店舗を構える人気店で、今回は1号店の脇から人通りの少ない道を曲がった場所にある2号店の前を通ると、A看板に4種のランチサ... 続きを見る

この日は神奈川県へ休日出張。
　休日返上のご褒美に横浜中華街へ。
　休日とはいえ中華街への到着時刻は10時。
　人もまばらでちょっと寂しいです。
　食べ歩きの肉まんも蒸かしている途中ばかりでした。
　時間が決まっているため，早いお昼に。

　店内は，テーブル席が6席。
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この日は神奈川県へ休日出張。
　休日返上のご褒美に横浜中華街へ。
　休日とはいえ中華街への到着時刻は10時。
　人もまばらでちょっと寂しいです。
　食べ歩きの肉まんも蒸かしている途中ばかりでした。
　時間が決まっているため，早いお昼に。

　店内は，テーブル席が6席。
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土曜の１６時過ぎに到着。水餃子が有名なお店で、この時間でも行列ができている。１０人ちょっと並んでいるが、大グループが出たため、１０分待って入店できた。店内は入口の印象と違い意外と広い。一番奥の席に案内され、相席となった。業態からチャーハンを選択するか迷ったが、麺類を食べている人が多かったので麺を選択。ほぼ全卓水餃子があった。お店の人同士は中国語で会話をしてい... 続きを見る

1930過ぎに入店。ほぼ満席。雨にも関わらず盛況だ。
什錦湯麺(840円)を注文する。
待ち時間は5分程度。
麺は細中華麺。しこしこした歯触りのものだ。麺量は控えめ。
スープは少し甘みのある醤油スープ。最初の一口は具を炒めた胡麻油の風味が香ばしく、後のほうになってくると元々の甘みが強くなっていくスープだ。
具材は海老、烏賊、豚肉... 続きを見る