本日は

ラーメン（中盛り）
ねぎチャご飯

ココのスープは熱々で提供されるので物凄く嬉しい。
最近では熱々スープのお店なんて少数派に感じる。
接客も素晴らしいので通いたくなるお店。
相変わらず安定した味で美味しかったです。
ご馳走様でした。

いつも病院帰りのご褒美に立ち寄ります。

家系なのにアッサリ目なので、何度行っても飽きない美味しいラーメン。
いつもほうれん草トピにて、健康志向アピールは忘れない悪足掻きです。
チャーシューは塩っぱ目ですが、スープがアッサリ目なので丁度良い塩梅です。

接客も丁寧なので、何度もリピしたくなるお店です。
本日も... 続きを見る

場所は寒川駅南口から産業道路方面にのんびり歩いて8～10分程のロケーション。
駐車場は敷地内に5台分程ある。

◇半チャーシューメン 細切りチャーシュー 海苔増 味玉

現存する『六角家系』の中ではもっとも豚臭を感じるテイストでマニアには堪えられない筈。

◇チャーシューメン 海苔増 味玉 細切りチャーシュー アジコメ/1240円

今回はなにも言う必要のない最高峰の「六角家テイスト」。
アジコメの割にはややライトだったものの六角家系固有の豚臭は健在。
また今回のチャーシューはいつもより噛みやすさを感じた。

接客は気になる店だが、ハマった時の味は忘れ難いものがある。

先日訪問、全部普通で。
とても美味かった。
昔通った某店に酷似する懐かしい香りの店内、そうこれですよ。
食べても本格派の家系でした。
六角家姉妹店と名乗るだけのことはあります。
近いうちにまた行こう。

スープが澄んだ家系。
ますはスープ、家系にしては珍しい澄んだスープだ。しかしながら濃厚なとんこつと鶏油のバランスによりコクがあり香ばしい。麺は縮れた中太で短め。スープとよく合う。大きめなチャーシューは肉感があるタイプ。味はしょっぱめなのでご飯がすすむ。チャーシューメンにすればよかったと後悔。そのほかのりとほうれん草。
キャベチャーはざく切りにされた生キャベツ... 続きを見る

寒川にきたのでラーメン屋を探して訪問。
神奈川にきたら家系でしょう。
中に6人食べてる方々と店主と奥さんかな？
ラーメンの具材は
大きいチャーシューとほうれん草、海苔3枚かな
固めで頼んだ良い感じ、ライスも100円でそれなりの量があり
満足だった。
チャーシューが濃い味付けでこれでライスが... 続きを見る

2024年 146杯目/142日目/目標365杯 5/21(火）昼開店(11：00)直後にお伺い。
初見です。

JR相模線寒川駅から10分ほど、南北産業道路が相模線の下をくぐる道路の側道にあります。
牛丼屋さん風の１Fだて箱型、黄色地の外壁に黒地の大きな看板、目立つような目立たないような。
入口側に横長店舗でガラス戸がならんで... 続きを見る

六角家の姉妹店である寒川の竜家は寒川のみならず、湘南でもレベルの高い家系を安定して食べる事が出来るお店

若干の値上がりはありましたが、それでも並盛770円にネギチャ丼220円と合わせて1000円でお釣りが来る事に感謝

相変わらず鶏油で蓋がされてスープがアッツアツで舌を火傷しそうになりますが、これがいいのですよね
そこへ酒井製... 続きを見る

◇チャーシューメン キャベチャー

ラーメン自体の味はいつもどおり満足感を抱く風味。

ただチャーシューと別売でトッピグしたキャベチャーが食べにくかった。
とくにチャーシューは少し前から「やわらかさ」「しなやかさ」がなくなり食べ辛く感じていたが、
今回はその印象を強くするものだった。