てゆか濃厚系しか無いと思ってたコチラにアッサリ系らしきラーメンがあると知って久し振りの訪問♪ 何と7年2ヶ月ぶりだったのね...(笑)

てゆかややオイリーだったが、しっかり鶏出汁(名古屋コーチン？)と海苔に乗った海老粉を溶かせば軽く海老が味香るスープと、思ってた以上に柔らか食感の自家製太麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎこの並盛でも茹で後... 続きを見る

６月某日、夜、本日は今週末に友達の結婚式に出席した娘１号を愛車を駆って再び東京に送りにイク。午後に出発、国道を東進、勝沼ＩＣから中央道に乗り、途中の渋滞を経て夜ラーに突撃したのはこちらの店。

西武立川駅近くにあるトレーラーハウス改造のチョイと珍しい唯一無二のつけ麺がウリの店。１５年ほど前に突撃しているが、つけ麺好きの娘にこちらの珍しいつ... 続きを見る

海老つけ麺も美味しいけど、塩ラーメンのスープ絶品だぞ？
両方いただきました。
トレーラーハウス営業の有名店。各種テレビや取材に出ている模様。
パイ生地で包んだつけ麺や全粒粉入の独特な太麺などで気になっていた。
祝日の昼下がり、おそらくそろそろ空くであろうと寄ったが満席+2名待ちくらいであった。
とりあえず食券... 続きを見る

テレビにもよく紹介される元パン職人の店主が作るパイ包の濃厚海老出汁つけ汁にコシと味のある自家製麺が最高に美味い

今回の評価は連れ：84点,オイラが86点となります。

快晴に恵まれたゴールデンウイークのとある日、朝早く目覚めたのでマイカーでドライブ。
兼ねてから松田優作のお墓が見たいと連れより要望を受けていたので、彼が永眠している西多摩霊園へ出向きます。
現地が広過ぎ目的の箇所を発見するまでかなり時間を要するとあるサイトに記載されてたものの、事務所... 続きを見る

駐車場は店舗前に８台停められ、裏に３台停められるそうです😊

入口入ってすぐの右手に券売機があり、券売機渋滞は起こりやすそう。
あまり海老関係は食べていなかったが今回は、
人気№１だし券売機左上の法則でUMA海老つけめんを購入しました。

太麺の為かスープの器を覆うパイ生地の為か店内２名食... 続きを見る

当店は前情報ゼロでたまたま通りかかって発見しました。トレーラーハウスを利用した店舗はそれだけで何やらオーラを感じますwリサーチせずにはいられない店構えですね！
後で知ったのですが、当店はつけ汁の器をパイ生地で蓋したつけ麺が有名だったようですが、予備知識なしだったため個人的にデフォである表題のオーダーとなりました。
ラーメンはWスープの清湯醤油で勿論美味しかっ... 続きを見る

ラーメン食べたいと思い、色々悩んでいたが最終的にはつけ麺を選んでいた。
パン？がチーズの香ばしい感じで美味しい！中に浸っている生地も美味しくアッツアツ！もっちもちの麺に具材も別なのでおしゃれ。次回はラーメンかな。

過去レビュー。2月くらい。テレビで見て久々に食べようかと思いつけ麺のカレーをpaypay。
見た目すごい懐かしくいい香り。
ただごめんなさい、カレーが辛すぎ笑YOSHIKIでは無いが辛すぎてキレそう笑
終盤は麺だけで食べてました。次回から辛さ調整できるのであれば控えめのものを頼みたいです。

平日の１１時半に到着。永らくの宿題店にこの度来店。余裕かなと思ったが、なんと開店待ちが発生しており、駐車場も最後のスペースに辛うじて入れる。タッチパネルに列ができ、最後まで海老やカレーと迷ったが、やはりデフォで掲題のメニューをオーダー。その後指定された場所に着席。店主と女性の２名で捌いているが、カスタムオーダーを希望されている方の対応に少し時間を要していた。... 続きを見る