とにかく麺とスープの味のバランスが悪い。クロレラ入りの麺というが中途半端でむしろ入っていないほうがいい。スープは節系のスープであるが醤油と会っていない。たまり醤油ということだが醤油本来のうまさが感じられない。だしの素材の特徴が悲しいくらい出ていない。残念。店内の少し異様な匂いも気になった。

情報誌の写真や他のWeb記事を見ると富山ブラック系の
ただしょっぱいだけの醤油ラーメンのような危険な香りが…
とにかく一度は食べてみなくてはと意を決して先日初訪問。
平日のお昼の時間帯で席は7割ほど埋まっていた。
ホールでは奥さんと思われる女性が口数は少ないが
常にお客に目配りしながらすばやい接客をしている（チョッと期... 続きを見る

らーめん屋は入った瞬間、その味が決まるものだと言っても過言ではない。もちろん例外の店も少なからずある

このお店、入った瞬間からやる気のない挨拶で頂けない。

メニューはらーめん６５０円　つけ麺７５０円　大盛りは更に１００円増し

価格的に新潟にしては高めな設定

とりあえずつけ... 続きを見る