午前中仕事の後お昼を食べに行きました。
時間は12時45分頃
店内に入りカウンターへ案内されました
お客さんは2人
メニュー表で上記のラーメンを頼み
ご飯をつけて定食にしました
5分ほどで来ました
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、
麺は細麺
スープは甘... 続きを見る

具は叉焼、メンマ、モヤシ、ネギです。

鶏の旨味がギュッと詰まったトロトロスープに背脂の甘みがバランス良く、濃厚なわりにスルスルと箸が進みます！
叉焼は噛めば噛むほど豚肉らしい甘みと旨味が染み出してきて旨し♬

麺は気持ち柔らかい目で出てくるので、好みによって注文時にお願いした方が良いかもしれません。

天天有のラーメン自体初めて食べた。
本当は本店の基本味を憶えてから訪問したかったのだが、もう何年も思いつつ行けていないので取り敢えず…

具はバラの焼豚、もやし、ねぎです。
トロミのある鶏白湯のスープが細い目のストレート麺によく絡まり美味しいではないか！
焼豚はスープの味を邪魔しないように薄味で、食感が感じられないくら... 続きを見る

関西では、あまり麺は食べないことにしているのですが、
京阪線のとある駅から京都に移動中、猛烈に腹が減って、ににやかな桃山に途中下車して、ラーメン屋を物色。
商店街の一角のビルに地味にあるこのラーメン屋さんを発見して訪問です。

中途半端な時間だったので、先客１組、後続１名です。
定番であると思われる、中華ソバ... 続きを見る

少し黄色がかったスープ、とろっとしてまろやかな豚骨。
麺は細麺で、私にはうれしいですね。本店とは少し味が違い、
薄いようなきがしました。それでも天天有、おいしいですね。

暑いお盆の土曜日、ご近所のこちらに伺いました。出来た直後に一度来て以来ですから、何年ぶりでしょう。大手筋商店街、京阪桃山御陵の駅からぶらぶら歩いて５分、コインパーキングは店の隣にもあるし、バイクなら前のスーパーの駐輪場に止めて、帰りにジュースの一本も買えば怒られることはありません。１２：３０頃入店、テーブル席に家族連れ、カウンター１０席ほどはがら空きです。出来たときと同じ程度に清潔に保たれた喫茶店のような内装、ジャズのＢＧＭとフルサービスの接客態度は上質です。
チャーシュー大、堅めのこってり（背脂と一味が... 続きを見る

ラーメンは鶏野菜を18時間煮込んだものらしい。初めて食べたときはその臭いに違和感をおぼえたけど何度も食べると、くせになるうまさ。味は少し甘みがある。
京セットのビビン飯が絶品でラーメンとの相性は最高。この2品であれば、大手筋界隈では最高のラーメン屋！