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麺屋 宙の画像
80.449
ポイント

storefront広島県呉市

75

「塩ラーメン」@麺屋 宙の写真到着時先客2組
カウンターに座ります。結構狭いですね。
先客は誰も食べていなく、そのあとだったためやや待つ。
青ネギたっぷりの清湯。
早速ズバズバ、やや柔麺。スープはスッキリ。
チャーシューは脂身程よくあってGOOD!
こっちにきて塩ばっかり食べている気がw

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「ピリ辛味噌ラーメン」@麺屋 宙の写真再訪です。以前はニラそば(こくしお)を注文して,丁寧な仕事っぷりだなぁ,と感心した覚えがありますので,興味のあったピリ辛味噌を頼んでみました。
写真のとおり,こちらも丁寧に作りこまれた一杯です。辛みのアクセントだけでなく,味噌のコクがしっかりと残っており美味しいスープですね。
具の1つ1つにも,全く手抜きが見られず,完成度の高いラーメンを提供するお店ですね。... 続きを見る

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「コク塩らーめん(680円)半熟煮玉子(100円→クーポン無料」@麺屋 宙の写真※呉の関東系のお店

【訪問時期】2014年2月16日(日)18:10入店、先客3名、後客2名。
【動  機】呉で三河屋製麺を使っているというのでBM店
【注  文】コク塩らーめん(680円)半熟煮玉子(100円→クーポン無料)
【評  価】お店は親子?で切り盛り。いろいろなフィギアが置いてあり... 続きを見る

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「ニラそば(こくしお)」@麺屋 宙の写真喫茶店のような雰囲気のお店。
しかし,ラーメンはひじょうに手の込んだものでした。ニラそばのニラや追加で頼んだチャーシュー飯の小口ネギなど,いずれも新鮮で好感がもてました。
塩分が若干強すぎる気もしましたが,全体的にとても完成度の高いラーメンでした。他のメニューにも挑戦してみたいです。

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「コクしょうゆラーメン(680円)+もやし(50円)」@麺屋 宙の写真呉の商店街を歩いていると昭和の佇まいのラーメン屋を何件か目にした.僕も地元では結構その手のお店を開拓しているけど,他所ではなかなか入れないものだな.
RDBのマップをたよりに,商店街からはずれた,こぎれいなこのお店へたどり着いた.

ドアを開けると,モダンジャズが大きい音で鳴っていて驚いた.すぐに音量は下げられたけど,そのままで良かったのに.JAZ... 続きを見る

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呉では比較的目立たない場所にあり今まで存在も知らなかった店だが
食べてみるとまずまずいける味である。食べた瞬間、丁寧さが際立つ。
スープはトンコツとトリベースのブレンドと思われるがコクとなっているほど
コッテリ感はない。普通の醤油ラーメンのほうがあっさりなのだろうが
そちらも期待できそう。麺は中細であったが家内の食べた味噌は中太なので
分けているのだろう。突き抜けたところがないのが残念だが一定のレベル以上
なのは間違いの無いところ。呉では珍しい味... 続きを見る

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「コク醤油ラーメン」@麺屋 宙の写真初訪 呉では 比較的に新しく出来た 真面目なお店と聞きましたが
まさに その通りだと思いました。
この近辺が 尾道ラーメンが多いのかも知れませんが
コク醤油ラーメンは ここの主人が考えた 背脂が浮いていない
尾道風というか 地元の人が好む ラーメンを考えて 作ったのかなあ
と想像してしまいました。 

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83

「つけ麺」@麺屋 宙の写真嫁の高校バレー部同窓会中に、息子2人と麺活。つけ麺と塩を頂く。

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辛さと味噌、ニラの相性が抜群でした

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65

「こく醤油ラーメン」@麺屋 宙の写真体にいい感じがビンビン伝わる優しいラーメンです!

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店舗情報

店名麺屋 宙
住所

広島県呉市本通1-2-1

電話番号0823-25-2146
営業時間11:30~14:30/17:30~22:30(各L.O.)
定休日月曜日
座席カウンター6席、テーブル4席×1
喫煙

禁煙

アクセス
JR呉線『呉駅』(590m)
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駐車場

駐車場なし

メニュー
メニューの写真を見る

塩ラーメン…630円
しょうゆラーメン…630円
コク塩・コクしょうゆ…680円
味噌ラーメン…780円
ニラそば(塩・しょうゆ)…800円
〃(コク塩、コクしょうゆ)…850円
〃味噌…900円
もりそば(塩・しょうゆ)…700円
〃(コク塩、コクしょうゆ)…750円
〃味噌…800円

備考
三河屋製麺の麺を使ったラーメン・つけめんを提供。
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。