濃いめ、多め、固めで…ラーショ味ですが背脂が多く良いかな。ネギ忘れた…素直に定番にすれば良かった。餃子は冷凍ですが３個￥１００なら良いなと

久々の青木亭。ラーショの味はたまに食べたくなる。
あれ？麺が変わったような。
ただ全体の味に影響はなく変わらず美味い。
量が食べたい時は大に限ります。
御馳走さまでした。

定番と迷いましたが
ギョーザのシングルも
食べたかったので
ネギラーメンにしました

こってりなのにあっさり
こっさりを
美味しくいただきました

13：00訪問 破軍星に入れずこちらへ
外待ち3名？

着席 13：30
着丼14：00
一人でオペレーション、全く回っていない
スープ作りと麺の茹で、タイミングバラバラ。
ミニ丼、餃子の提供バラバラ
味以前の問題かと

スープ、ぬるい！当... 続きを見る

麺は中細のほぼストレート。
固めオーダーで正解。
もっと固くてよし。
スープは豚骨醤油に背脂。
ラーショ系の青木亭の味。
チャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔、茹で玉子。
辛いネギを絡めて食べる。
大きな器。
たっぷりのスープ。
具材が小ぶり。

4月23日　12：20訪問
駐車場は結構空きがあり、すぐ駐車できました
店内に入り食券を買いましたが、駐車場とは裏腹に2席しか空きがありませんでした
着席し食券の回収がありましたが、麺の固さの等の確認はなかったので
私の方から、あぶら多め、味濃いめでお願いしました

5分ほどで着丼です
具はネギ、ワ... 続きを見る

2017/10/27 19:15頃 待ち無し
食券を買って着席し10分位で着丼です
今日は店員さんが3人体制でした
麺は中細ちぢれで良い茹で加減でした
スープはあっさりタイプでした
あとはチャーシュー一枚と味玉半分、海苔、メンマ、白髪ネギ、ワカメが入ってました
美味しかったです
ごちそうさまでした

16時30分 店内は、2人体制
前客2人

定番 醤油 食券機で 購入
チャーシュー5枚 海苔 メンマ 味玉半分 ワカメ 味付けネギ

青木亭はスープと油がおいしいです

久しぶりに青木亭に 訪問

しかし丼が浅い

入って右の券売機でチケット購入し カウンターへ、待つ事、5分 ・・御対麺。 濃い醤油にアブラが合い旨い。麺は柔らかすぎずGOOD。 ネギはシャキシャキ、メンマ・ワカメ・味玉が入っています。チャーシューは柔らか。ゴチソウサマでした。

6/25(土)11:30頃 再訪。先客5名、後客2名。息子のリクエストでかなり久々の来店です。標題のメニューを食券機にて購入しカウンター席へ。お水とおしぼりが提供されます。

5分程で着丼です。背脂の浮いたシャバ系豚骨醤油のスープで、麺は少し縮れた中太麺です。具材はチャー1枚、メンマ、ワカメ、海苔、半玉+ネギです。昔に比べるとネギの量が若干減ったような気が... 続きを見る