木曜日の20:20、水戸市千波町のひでまるさんを訪問。時間的に待たずに着席できると思ったが甘かった。店内待ちが5名。店に入ると焼肉屋のような匂いと煙が充満している。炒め物が多いのだ。テーブル席では餃子をつまみにビールを飲んでいるお客さんもいて、回転は良くない。それでも20分後には着席。予め注文していた火山ラーメンは着席５分で着丼。

ビジュアルは挽肉、チャー... 続きを見る

9月24日（土）。
16時まで通しでの仕事後。
小腹が空いたのでP支部長の後追いとして17時20分こちらへ。
入店時店内客2名。
メニューを眺めてまかないらあめん900円を口頭注文。
ちなみにまかないラーメンは定期的に内容が入れ替わるようで、これは第4弾。
男性2名でのオペレーションを眺め... 続きを見る

ひたちなか市で人気の牛乳味噌を進化させたという一杯だった～！の巻

9月上旬のお昼に訪問。先客3名、後客0名。

6年半振りのこちらへ。
千波ショッピングプラザ内の旧6号沿いから奥の新規集合店舗側に移転したんですね。
昔は夜営業だけでしたが、今は平日の昼も営業していました。

入... 続きを見る

11月11日（木）。
昼はふる川さん、つけめん・らーめん活龍 水戸米沢店さんと連食。
ここまできたら一日三食さんと行きましょうと外部の会議終了後の夜麺活として21時40分、久しぶりにこちらへ。
店舗は敷地内少しだけ移動して少し奥まった場所に。
店内はカウンター5席、テーブル3卓の作りで入店時店内客8名。
基本的には本店と同じメニ... 続きを見る

平日18時頃に訪問。前客2。後客多数。

極太麺仕様のこちら。オープン当初はびっくりするほどの太麺でしたが、今や珍しくもなくなりましたね。

太麺なので15分ほどして着丼。

スープは熱々のカレー。
麺の上にはゴマだれがかかったしゃぶしゃぶ肉。そのまま食べても、スープにつけても美... 続きを見る

辛さを『ふつう』で注文。
ピリ辛な味噌にレモンの酸味が程よく合い、美味しかったです。
ただ、値段が結構強気。あと少し安ければ足しげく通うのになぁ。

10月なのに暑い日だったのでつけ麺
麺に特徴があると聞くのでつけ麺で良いかもと思った
麺量は200か300で選択可でした

器は熱々で提供
カレーたっぷり
特に聞かれなかったから何も指定しなかったけど、熱盛だった
暑い日につけ麺はいいと思ってたけどまさかの熱盛にちょっとウケた(普通冷盛じゃないですか... 続きを見る

2017年11月19日訪問

12時過ぎの入店で先客8人、後客4人。
15年ぶりくらいの訪問になるでしょうか。
火山も気になりましたが表題のメニューが気になったのでそちらを注文。

程よい辛さのつけ汁はスパイシーで食欲をそそります。
麺は太麺。昔と同じ太さなんでしょうが昔のようなインパクトはないです... 続きを見る

2月15日（月）夜に訪問。先客9名、後客2名。

フリーペーパーで気になるメニューを発見。
約２年半振りにこちらへ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12129647070-13569373151.html
台風とはタイ風のようです。
http://s.ameblo.jp/k... 続きを見る

11月12日（木）。
今夜は水戸市内で夕方から外部の会議。
会議前にサクッと夕食ラーメンと思っていたのですがレギュラーの仕事が長引いてしまい直接会場入りしたので食べ損ねてしまいました。
たしかこちらのお店は夜のみの営業だったことを思い出し21時25分お店着。
RDB始める前以来なので数年ぶりの訪問です。
ひでまるさんは同じ水戸市... 続きを見る