値段は上げたくないから質を落としているとのことだったが、まさにそうでした。
店主が今回もかなり酔っててウケました

開いていたので思わず入店。
あっさり家系ラーメンを発掘し、
すごく得した気分になりました。

スープは、油が多く浮いているものの、
全体的にはシャバ系。
タレや具は、家系の正統派。
いや、もやしは特徴ありですね。

スープを啜ると、あっさりながら豚臭... 続きを見る

訪店には、営業時間で物凄くハードルが高いお店です。

なんと夜の部のみの営業で、２０時から２１時頃に開店なのだが、
店主の気分で営業時間がスライドしたり、休んだりと超難関です。

この店は行って食した事に意義があるのではないでしょか？

そして肝心のラーメンですが、普通... 続きを見る

2014/7/26 21:03到着、待ち無し、店内に客無し
7分後丼着

21時開店ということで、追浜に用事があったので、少し時間を潰しながら待ってチャレンジ

麺は中太のストレート麺で少し柔らかめ、もう少し固いといいかな
スープは豚骨醤油だと思うのだが結構あっさり、最初一口目は塩味が強いかと思った... 続きを見る

かなり久しぶりに来店。お店の場所と開店時間的にもなかなか訪問できないのだが、ここの珍しい煮そばが食べたくて飲み会後に訪問。
カレーのスパイシーな香りにキャベツから出た甘みがマッチしていてとても美味しい。刻まれたチャーシューも小さいのにきちんと旨味がありそばと一緒に食べるとこれまた美味い。
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

非常に久しぶりに訪問。
一番印象に残っていた煮そばカレーをチョイス。
前回と比べるとスパイシーな香りは控えめな感じがしたが、味は申し分ない。
キャベツやチャーシューの甘みが味を奥深いものにしている。
営業時間的になかなか訪問が難しいが、来れて良かった。
ごちそうさマロングラッセ。

先日食した煮そばのオイスターヴァージョン。
オイスターソースのおかげもあり一気に中華風に。
カレーの時はキャベツだったが、今回のオイスターは白菜だった。
それ以外の具は変わらず。
個人的にはカレーの食欲をそそるスパイシーさが好みだったので、比較でこの点数にした。
ごちそうさマクドナルド。

配膳された瞬間からスパイシーな香りがただよう。
まるで出汁のきいたカレーうどんのようで、食欲をそそる。
スープとともに麺を炒めているようで、モチモチの麺にも味がしみているような気がした。
味が濃厚で、イメージとしては焼うどんにも近いかも。
具はネギ、キャベツ、角切りチャーシューとシンプルながら、非常に良くマッチしていた。
ごちそ... 続きを見る

飲み会後に来店。
飲んだ後の〆には最高の濃いめの味と旨みでした。
ぜひ、また千鳥足で来店したいところです。
ごちそうさまでした。

開店時間が常軌を逸しているためなかなか訪問することができずにいたが、ようやく機会が訪れた。
とても狭いお店だが、入れ替わり立ち替わり来客があった。
今回食したのはチャーシューメン。
とてもスッキリとした味わいのスープで、酔った身体にしみわたる。
麺は中太、チャーシューは少しトロッとしていた。
気になったのはスープにトン... 続きを見る