金曜日12時、先客6位。未だ札幌への思い消えず、さっぽろ味噌らーめん680円を注文、5分位。

スープは背脂浮いた白い味噌。油層は無い。札幌的なコクは感じられず、普通の味噌。
塩気は感じますが、やや味噌感弱く、動物的、アブラ的でもない感じ。
具はキャベツメイン、他もやしなどの野菜。コーン、挽き肉、ネギ。
麺は... 続きを見る

火曜日11時半頃、先客2後客7。
以前来たときは、地元の味噌がなんちゃらかんちゃらなメニューを頂きました。普通の味噌だった記憶があります。
なので今回は、目一杯ひねって、ニン辛味噌らーめん780円をオーダー。麺種を問われたので太麺を選択。5分程度。

真っ赤なスープにもやしネギ。味噌にしては珍しいことに、ニラは入っていません。メニューにニ... 続きを見る

左遷されて四日目～。
今日は一日氷点下でしたｗ
仕事が午後３時に終ったので、昨日、ラーメン味福に向かう途中、たまたま発見したもう一つのいなり屋へ向かう事に。

ｒ！？なにこの渋滞・・・南が丘牧場付近から、広谷地交差点までなんで40分もかかるんだー。

んでいなり屋本店1... 続きを見る

本日より那須の殺生石付近の現場に左遷されましたｗ
いやー今日は寒かったっす。
こっちは宇都宮より５℃は低い感じがします。

一日仕事すると、身も心も冷え冷え。あつあつのラーメンがほしくなります。
まぁ、いつもですが・・・

基本、味噌は守備範囲外なのですが、どうしても食べたくなり、大勝軒を軽くスルー... 続きを見る

今日は所用で那須方面に。
空いた時間で宿題店を訪問です。
ラーメンマップ栃木に掲載されましたので行ってみました。

お店は観光地にありがちな派手な看板。
情報ナシの状態で来たならばおそらくスルーｗ
今回は期待をこめて店内に入ります。
こざっぱりとした印象ですが調度に木をふんだんに使った内装で
天井も... 続きを見る