土曜の開店直後に訪問。
長崎みそチャンポン（780円）に大盛（100円）をお願いしました。
5分程で提供して頂いた一杯、先ず特徴的なのはレンゲが巨大な事w
そして蒲鉾の赤い部分だけの食材（あちらでははんぺん？と言うらしい）が細めの短冊状になって入っていました。

スープは野菜の甘みと主張し過ぎない味噌の風味が良いですね。リンガーハットみたいに最初からコショウが利いてないのも好感触。
野菜はキャベツにタマネギ辺りかな？細かく切られてクタクタのモノ。... 続きを見る

日曜日の昼時に訪問。先客多数。
grasshopper氏がオススメしている特製タンタン麺（780円）（北京オリジナルと店内に有りましたｗ）をお願いする。
厨房のオヤジさんに辛さを聞かれたのだが、解らなかったので辛さはそのままでお願いしました。
後で奥さんに聞いたのだが何辛と頼む方が多いらしく、皆さん２辛が多いらしい。

5分程で... 続きを見る

昔から大ファンの店です。
決して有名店でもないし、商売っ気もそれほどない、昔ながらの中華料理店です。
客が少ないと、たまに閉店時間より早く閉めちゃったりします。
大将は無表情で無口に黙々とラーメンを作ります。
おかみさんはおしゃべりであたたかい人柄。
本当にここの担々麺は最高に美味いです！
担々麺はここを超える店は無い... 続きを見る