このあたりでは珍しく中太麺。
この麺がスープによく合いうまい。
替え玉はスープが冷めてしまわないよう、
細麺で出してくれる。

テーブルに置いてある唐辛子ベースの味噌を
少しレンゲにのせ
麺をつけて食べるのが、またうまい。


一杯で麺、スープともに２種類味わえた上に
味も良い。

いつもラーメン屋に行くと
普通ラーメンとご飯を注文しますが
こんなにご飯との... 続きを見る

１１月２１日（土）　１５：４５

＜豚骨２００採点目＞
記念採点は初訪問の「麺屋　わ」にしました。
先ほどの「一九ラーメン」と同じ糟屋郡にあります。
２０分ほどで到着しました。

厨房にはおばちゃんが一人です。
旦那さん（店主）と２人で営業しているそ... 続きを見る

コメントの後半は、厳しいコメントになってます。（期待を込めて）
たぶん、店主の心意気しだいでしょう。(腕はいいと思います。)

出張で何度も福岡に来ていながら、行けなかったお店です。
判りづらく何度か、店が在るであろうと思われるところを車でウロウロして、やっと見つけました。
行った時は、１８時頃で家族連れも多く、ほぼ満員です。常連客も座席３割を占めている感じでした。
メニューから見ると、ある時間から居酒屋メニューもやるようです... 続きを見る

ここのラーメンを食する時は一度目よりも二度三度です。
濃厚豚骨を『赤辛子』の食し方により『わ』にはまりこみますよ。
味も店主もOKです。人が良すぎる夫婦です。

豚骨ラーメンは今までそんななに食べなかったんですが、ここは別！

スープがクリーミー。これは新発見の味です☆★
お店一押しの赤辛子を付けると、また味が変わって美味しい・・・！

麺はオフィシャルが太麺、替え玉が細麺でこれまた２度美味しい！

１度食べたら絶対また食べたくなる味です＾＾

とんこつラーメンでこの評価の高さはすごいと思って，博多駅からバスに乗って行ってきました．

ラーメンを頼みました．ここの皆さんが書かれている通り，クリーミーなとんこつスープで，濃さも十分ありおいしかったです．とんこつが苦手な人には良いかもしれません．

麺も噛むと小麦粉の味がして，それがまたおいしかったです．麺は細麺と太麺の二種類がありま... 続きを見る

とにかくおいしい。その一言につきる。特にスープがおいしく、豚骨の臭みが無く、非常にクリーミーなのが特徴的。このサイトを見た人は一度行ってみる価値あり。

雑誌をみてたら芸能人がお勧めしてたのでこれは是非行ってみたくなり、店に入ってみた。
ラーメンかなりこだわってるらしいですね。
店も清潔だし、店主も奥さんかな?すごく感じがよく女性一人でも
もちろん、男性一人でも入りやすいお店でした。家族でも、彼氏彼女連れても気軽にいけるお店なのでまた食べにいきます!!!
あの味が忘れられない!
飽きないから何度でも行くのでしょうね(笑)

書き込みを見て行ったが、スープは確かにクリーミーで、博多ラーメンとは違う味だ。しかし、飽きにくく替え玉しても、スープはしっかり替え玉の麺に纏わり、いい感じ。煮玉子はしっかり味がついていて中は半熟で、これもよかった。
女性向きかも。
友達は、餃子の皮が”もちもち”する”もちもち餃子”が美味しかったと言っていました。自分は頼んでないので、詳しい評価... 続きを見る

スープは豚骨ですが、クリーミー。男性よりは女性客が多い。自分も彼女に連れていってしりました。
麺は、博多の長浜ラーメンよりは多少太い為、待ち時間は20秒ぐらい遅く感じます。
麺とスープのバランスが良いのか、飽きにくく。毎日でもOKです。
女性には、お勧め。家族の方にはいいかも。