ラゾーナ川崎でモーニング娘。

を見に行った訳ではないのですが、夕方のイベントに向けてお昼から場所取りするファンは凄いですね。まぁ、ラーメン屋に行列作って食べている輩に言われる筋合いはありませんが...　そういう意味でアイドルオタクでラヲタは大変ですね。まぁ、二兎同時に追う必要はありませんが...（爆）

何気にラゾーナ川崎ダイニングセレ... 続きを見る

川崎ｖｓ北京！

本日はコチラ「陳麻婆豆腐 ラゾーナ川崎プラザ店」で、四川風担々麺を頂いて参りました。折角ですから先々月北京の锦绣年华 上地分店で頂いた担担面と比較して頂きたいと思います。
http://ramendb.supleks.jp/review/663445.html

＜スープ＞　陳麻婆豆腐（以下、陳）１：... 続きを見る

先程のラーメンが不満だったり、寒かったので「坦々麺」も食べてみた。

麺は、細いストレート。
スープは、真っ赤なラー油に練りごま。
具は、ひき肉にワケギ。

最初はあまり辛くないが、後からじわじわくる。そのうち額から汗が噴き出してきた。
いい汗がかけるが、その後が大変だ。

840円。2015/01/21(水)、17:45訪問。1/30に閉店と貼り紙あり。最後に来られてよかった。
受取口には胡椒、辣油、粗挽き四川山椒、藤椒油、花椒油、鎮江香酢。
ノーマルサイズにしようと思っていたが、物足りないともったいないと思ったのでラージに。

醤油ベースに辣油メインのピリ辛弱。花椒の風味が控えめに。
胡麻感は少... 続きを見る

1030円。2014/12/18(木)、21:00頃訪問。
受取口には胡椒、辣油、粗挽き四川山椒、藤椒油、花椒油、鎮江香酢。

＜担担麺＞
挽肉とナッツ粉(？)から香ばしさあり。辛さはピリ辛、恐らく辣油。
五香粉だろうか、最後まですごく風味がいい。後味が若干弱い気もしたが、香ばしさと味わいでカバーで... 続きを見る