スタート遅れで限定の札幌みそラーメン(1,300円(税込))は食べれず、特製中華そばになりました。
真っ黒なスープ、細目のストレート麺、３種類のチャーシュー、煮卵。これで1,100円(税込)は嬉しいです。スープは色は濃いですが、くどくはありません。美味しく頂きました！

・12回目のレビュー。
・う～ん、なんだか無難なつけめんになってきましたね。
・万人受けするイコール特徴がない、です。
・もはやラオタは遠征してまで来ないんじゃないかな。
・地元民だけで商売していたら、近所に新店が出来たら客数が減ってしまいそう。

20食限定　濃厚牡蠣つけ麺(1500円)大盛無料

2025.3.28　PM12:00店内満席１人待ち

券売機で食券を購入し、店員に食券を渡す。
満席のため店内待機席でウェイティング
回転はそれなりな感じで５分ほど
スタッフは店主と助手の２人体制、オペレーションはスムーズだが、接客はちょ... 続きを見る

・11回目のレビュー。
・今日のつけ汁はいつもよりも唐辛子が多かったみたいで、辛み強めでした。
・ここのお店はちょくちょくマイナーチェンジするので、もしかしたら最近辛みを増やしたのかも知れませんが。
・ここのつけ汁は酸味が強いが特徴なので、辛みを増してしまうと特徴がブレてしまうと思います。

・10回目のレビュー。
・つけ汁に若干の辛みが加わったかな？
・ちょこちょこマイナーチェンジしてますよね。
・その姿勢は素晴らしいと思います。
・でも、まあまあ大きな音で音楽かけるようになったのはどうかなって思います。まあまあ大きな音なので。

平日の昼に訪問。満席で店内で暫し待ちます。すぐに席に通されて10分程度で着丼です。
早速、麺をつけ汁につけと一口。よくあるつけ麺の魚介豚骨ですね。やや酸味を感じるのは何かの柑橘でしょうか。つけ汁は濃厚そうに見えますが、案外サラサラしてます。チャーシューも３種類ありどれも美味。ズバズバと食べ進めて完食。ご馳走さまでした。

気になっていた中華そばを注文。あっさり系のスープは、豚骨醤油かな。具材は、水菜、チャーシュー、ナルト、メンマ、海苔、タマネギと中細麺の組み合わせ。スープと麺の絡みも良く、美味しかったです。（再掲）

麺は、太麺でモチモチして美味しい。トッピングは、水菜と海苔。豚骨魚介系のつけ汁は、魚粉の粉っぽさがありますが、それほどしょっぱくなく、クセもなく、ドロっとしていて麺にはよく絡みます。具材は、刻みタマネギ、メンマ、ナルト、刻みチャーシュー。ただ、小さな刻みチャーシューが４個しか入っていなかったのは寂しいです。（再掲）

・9回目のレビュー。
・コロナ禍以降、デリバリーが多いね。それだけ地元に根付いたといえるけれど、お店で食べる人にとっては待ち時間が長くなりました。
・どちらを大切にするのかな？
・麺類はお店で食べる方が絶対に旨いはず。デリバリーつけ麺がRBのつけ麺だと認知されたら、将来どうなるのか考えた方がいいかも。

・8回目のレビュー。
・麺が変わりましたね。
・前の全粒粉麺の方が好みでした。
・つけ汁はずっと変わりませんね。
・つけ汁、好みです。