長浜ﾗｰﾒﾝ 長浜や(ﾅｶﾞﾊﾏﾔ)新大久保店
☆☆☆．７（新大久保）
つけ麺６５０円
NAGAHAMA Shop Shinookubo
つけ麺戴きました。
麺は角中細ストレートのエッジに丸みを帯びた平打気味な中西食品製で、超多加水タイプでお箸で持ち上げるとゴムの様に伸びて不思議な食感が喉元を通って行きます（麺量：茹で... 続きを見る

通りがかったので入店
博多ラーメンは本場や専門店でも食べたことがあるけど
特に好きなタイプではない
どうしてもコストパフォーマンスが　どうかなぁと思ってしまう。

680円。
特に感動するよーなラーメンじゃない。
美味しくはないしマズくもないし。
チャーハンセットで680円は安いから良いと思います。

つけ麺の紹介が大きく店頭に出ていたので気になり入店。

とんこつラーメンの専門店でのつけ麺に期待！！

麺は普通。（細麺ではありません）
スープも普通。

可もなく、不可もなく、そんな感じでした。

1/16　11：30頃　入客10名

出店は張り紙で知っていましたが、いつ開店か見ずにいて、通り掛ったら開店してたので訪問しました。
オープン記念で500円と言う事でそれをチョイス。
店員さんの動線は不慣れなためいまいち。
「ばりかた」をコールして待つこと2～3分で提供。
麺は「ばりかた」のわりに柔... 続きを見る

ふつー。というか、博多ラーメンと長浜ラーメンは違いますよ。しかも、従業員がイスラム？アラブ？系の方だったので、（全員）なんか変な感じでした。

麺、スープ特筆すべきものはなし。
立地、営業時間は〇。

１月１５日
新大久保を通りかかると、新規オープンのラーメン屋があったので入ってみました
このチェーン店で食べるのは初めてです

入ってすぐの券売機を見ると、オープン記念で通常価格６００円の基本のラーメンが５００円とのこと
他のメニューは割り引かれているように思えなかったので
『博多ラーメン』（オープン記念価格... 続きを見る

600円+100円。2013/3/18(月)、12:30前訪問。
店内豚骨臭がして食欲をそそる。8割ほどの入り。
卓上には、博多ラーメンのたれ、拉麺胡椒、白ごま、おろしにんにく、紅生姜、辛子高菜、醤油、酢、ラー油。
はりがね(10秒)で注文。すぐに着丼。

スープ表面から豚臭が微かにする、麺をすするときにも微かに臭みが... 続きを見る

2010/5/31（月）

１１時１０分到着、先客２名。
伊東が１１時３０分からオープンの為たまたまこちらへ。
麺は細～中ぐらいの太さ、量は普通で十分。
つけ汁の中にチャーシュー５枚ぐらい、パサパサで美味くない。メンマ、普通。半熟玉子は単なるゆで卵。ノリ。ワカメ。
とりあえず写真の特製は詐欺かと思うほど具がのっている。実物と大違い。
でもまぁそんな美味くないから大量の具がのってなくても良かった。
つけ汁は微妙な豚骨醤油。スープ... 続きを見る