１月２８日訪問日
久しぶりに地元で麺活と言うことで地元で人気の和助さんへ「和助ラーメン」を頂きました！
スープから頂くと豚骨ベースの醤油味で背脂と白ゴマがいいポイントとなっております、麺は中細麺で同行者が固めでと注文していたので同じく「固め」で注文しましたがそれでもやや柔らかめの茹で加減でした。
具材のチャーシューは小ぶりですが美味しい味... 続きを見る

前バイト帰りに行きました！
泉佐野から少し歩いて到着！
雰囲気が大好きですね♪
提灯がオシャレすぎます（≧∇≦）
先客5名ほどでした！
席に座り和助ラーメンを注文(￣Д￣)ﾉ
着丼してスープを一口。
あっさりしていて美味しいですね(^ ^)
かいわれがあっさり感を増して... 続きを見る

この日は夜に所用後泉佐野まで行ってきました。泉佐野駅に程近いこちらへ少し遅めの晩飯に訪問です。夜の10:00過ぎという時間帯にお店に到着、お店の前に数台の駐車スペースがありましたが、自分で満車となりました。店内に入るとラーメン屋らしからぬ落ち着いた雰囲気で、先客がちょうど退出されたところで後客なしです。メニューを拝見し、スープは1種類のようで基本の表記をお願... 続きを見る

泉佐野の貴重なラーメン屋。今日の１１時３５分に来訪。先客６名、後続４名。店内はお洒落な和風居酒屋風で木のテーブル、こげ茶色の壁。至る所に「和」の文字があり和助ラベルのお酒が置いてあります。４０代？の夫婦で切り盛り。豚骨、鶏がらベースの醤油味で背脂、胡麻が浮いたスープ。よくある中華そばに豚骨のまろやかさが少し加わって美味しかった。麺は黄色で柔めのストレート。具は小ぶりチャーシュー... 続きを見る