(土)ちょうど昼、20人以上の列に接続してすぐに注文〜着丼までは約50分。キムチは想像以上に辛くて本格的、そして大量。ヤワ麺好きにはたまらない、唯一無二のチャーシュー麺、美味い。テント、提灯の破れ具合、暖簾の褪せ具合もイイ感じ、通いたくなる要素満載。

ちゃーしゅーめん
at ちゃあしゅうめん ゆうらい

念願のゆうらいにようやくお邪魔できました❢

お店に開店20分前到着し前客2名に合流❢その途端に来るわ来るわでオープンしたらたちまち満席状態で外待ち数名出てました❢... 続きを見る

2023-86杯目(4月6杯目)
🍜◎ちゃあしゅうめん
🏠ちゃあしゅうめん ゆうらい
🗾大阪府茨木市西駅前町8-7
🏢華岡マンション１階
🚉茨木駅 🚶2分
💤日祝 Sunday Public Holiday
営業情報告知　無(📞072-625-6949)
-----------... 続きを見る

2019/9/17過去ログ
ミニチャーシュー at ちゃあしゅうめん ゆうらい

豚骨臭の店内 酸味のある醤油に自家製太麺
これはゆうらいという食べ物だ

ファン多し

わしわしと食べる麺はいいが味が少し外れる

052_4.1km
ちゃあしゅうめん（¥700）
https://www.instagram.com/p/COaZjm0H4eU/?igshid=1lemvkk8rh4sn
GW、昨年は西東京に留まり自粛しましたが、流石に長く、車のメンテも兼ねて帰阪する事に。
それでも、大人しく過ごす事が鉄則だろうと、地元で一人、丼と対峙する黙食なら大人... 続きを見る

無性に喰いたくなって、相方と夜にコチラへ。夜の9:00過ぎくらい、店内満席で少し待ちました。ひっきりなしに来客があり、常に満席となっており活気があります。相方はミニちゃあしゅうめんを、小生は表記を注文。廻りのオーダーを聞いていると、意外とミニの注文率高かったです。

先に相方のミニがきましたが、とてもミニには見えません。これに少し遅れて写真の一杯が提供。ほれ... 続きを見る

茨木で昼飯ということで、3年ぶりくらいにコチラへ伺いました。昼12:00過ぎの到着で店外待ち2名。少し待って入店です。店内は獣臭が漂い、食欲がそそられます。今回は味噌ちゃあしゅうめんにしました。

割としっかり待って写真のラーメンが提供されました。スープはタップリで、頂くと味噌ですが、醤油のようなショッパさがある、いかにもゆうらいの味噌という感じで癖になる味... 続きを見る

茨木駅界隈で久々ランチ。こちら地元密着型のラーメン店のの様。往訪決定です。

店内は空気は昭和のラーメン店。結構脂っぽいか。でも女性4人組なども食事しているので興味津々。

ちゃあしゅうめん(×1.2倍増量。でも700円)を頂きました。普通のラーメンと100円しか差がなくしかも17時まで大盛り類無料！ただし食べ残しは厳... 続きを見る

JR茨木駅から徒歩2～3分ぐらいにあるお店。
外観は昔ながらの町のラーメン屋さんといった感じ。
メニューはラーメン各種とチャーシュー、ドリンクのみと非常にシンプル。
昔は唐揚げや餃子もあったそうですが、厨房が狭いのでやめてしまったそう。

メニューににんにくラーメンがあったが、卓上にラーメンのたれ、にんにくが置かれていたので今回は一番人気のチャーシュー麺を頼むことに。
太麺の上にはたっぷりのチャーシューの上にネギと申し訳程度のもやし。
しっかりし... 続きを見る

厨房&フロアはやや若めの男性（とは言え30代）に変わっており若干アウェイな雰囲気、まあ実際のところ最早アウェイなのですが、知らぬ間に色々と変化している様子です。
〆にいただく予定だった標記をオーダー、相も変わらずのステキなビジュアルでお出ましになられました。

酸味の効いた濃口醤油ダレに、しっかりとした豚骨感がここを京都だと言うこ... 続きを見る