下鴨神社からほど近い所にあるこちら。

なかなか評判が良く、前からブックマークしていた。

この日、所用を済ませてそこから近いコチラに。

訪問時間は昼営業終わり近くでアジア系の観光客が食べ終わって丁度出てきたタイミング。

メニューを再確... 続きを見る

担々麺の並とご飯の小を注文。
担々麺は白濁したマイルドそう。トッピングは白ネギのみじん切り、ひき肉、白すりゴマと全体的に白い見た目。
麺は中細丸麺で、茹で具合もちょうど良く、ズバズバっと食べれるちゃう。
食べ進めるとじんわり辛さを感じます。山椒のような痺れはほとんどなし。
四川風の担々麺とは違う担々麺で、こちらの方が万人受けしそ... 続きを見る

以前から気になっていたコチラに本日、初訪です
21時をまわっていての訪問でしたが、ほぼ満席
みなさん結構、遅い夕食なんですね
メニューにはなく、カウンターに貼られた表題をオーダー
待つこと10分ほどで配膳されました
トッピングは肉味噌、カイワレ、タマネギ、ネギ、ミョウガ
ラーメンにミョウガは初めてかもしれません
スープをいただくと、それほど辛さはありません
味噌もそれほど前面には出てくる感じではないです
と... 続きを見る

ミンチ、チャーシュー、みじんネギ、みじん玉ねぎがのり、ご対面。
細ストレート麺に白濁した担々スープです。
Tan Tan Noodle Shop 担担 四条本店系のラー油の浮くスープは辛味は強くなく、むしろスリゴマの影響か甘味を感じます。
冷やし担々麺も夏の間にトライしてみたいところです。

下鴨本通にある、珍しい坦々麺専門店。
半地下の店内は、カウンター7席ほどのこじんまりとした雰囲気である。
時々、コブクロが流れているが、なぜかこの店にマッチしている気がする。
ずばり、ここの坦々面は絶品です。
ぜひお試しあれ。
レタスチャーハンもお勧めです。

この日行動を共にする2人の希望により、美味い担々麺が食せるこの店に再訪。








前回はデフォルトの「担々麺」を頂いたので、今回は季節を無視して「冷やし担々麺」を注文。
実は冷やし担々麺なるものを一度も食したことがなかった... 続きを見る

「しもがも担々麺」。いつも行列の絶えないTan Tan Noodle Shop 担担 四条本店の姉妹店です。なまじ家から近所にある分、いつか行けばいいやとばかりに足が向きませんでした。しかしこの日は、ようやく気が向いての初訪問となりました。






・スープ

ゴマの風味がよ... 続きを見る

初めてレビューします
この点数は異常に高いとは思いますが、
今までこのデータベースをずっと使ってきて他の皆さんのデータを検証させてもらいながら数百件活用してきましたが、初めてレビューしたくなるぐらい、極上の味でした
辛いだけの担々麺ではなく、胡麻とナッツの甘さ麺の旨 味スープ出来それらを調和させるセンスの良さが光っています。私の中では暫定1位の担々麺です
これからは、この点数が良くも悪くも役立ったと思ってもらえるレビューを書いていきたいです。よろしくです