戸越銀座で所用を済まして今日はどこで食べようか？
データベースで検索してみるといつも上位に出てくる此方の名前がなくて｢あれ？｣と思って調べると
いきなり閉店とてなっていて焦ります。
(゜_゜;)
え？あんなにお客入ってる人気店が閉店？…何があったのと覗いてみると？…普通にやってるしｗ
Xでも営業アナ... 続きを見る

恒例の秋〜冬の風物詩に今回初めて。
リリース中の期間限定ゆえ、先上げ。

案内POPはシンプル。
『クルミをたっぷり使った辛いらーめんです』

●オニグルミ（鬼胡桃）って？

少々紐解くと、以下のよう。
・日本に自生するクルミでは... 続きを見る

戸越銀座商店街の二階にある隠れ家のようなラーメン屋さんです

醤油ラーメンはだしのお味をしっかりと感じるスープでした。
シンプルながらおいしくいただくことができました。

また行きたい店となりました。

10/17からリリース中。
11月中旬までにつき先上げします。
恒例の秋の風物詩に今回初めて。

●標題 (案内POPから引用改変）

・きのこを使った和風麻婆麺 (ワーボーメン)。

・干し椎茸出汁、たっぷりきのこ、
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mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12864802820.html

らーめん川井で美味しい一杯をいただいた後、東急多摩川線で1駅の蒲田駅で東急池上線に乗り換えて向かったのが戸越銀座駅。駅から徒歩3分くらいで到着。
次の狙いは【ラーメンえにし】の限定麺。　

この週末も... 続きを見る

バラチャーシューめちゃめちゃうまい。
醤油はほのかに焦がしを感じる美味しさ。
クオリティは街のラーメン屋。
値段はお手頃。
リピートはない。

恒例の夏限定のひとつ。
今年は6/6から提供開始となり、
6月第3週某日ランチで初対面。

案内POPには以下と。
＞インドmadeのマサラで、
＞夏を愉しむカレーラーメン

⚫︎Prologue

トピの盛り... 続きを見る

2000年恵比寿で創業。2004年3月 戸越銀座に移転した地域密着型。
2017年5月さらに2022年6月にメニュー改正した魅力全開の実力派。

煮豚グリルのバラ 吊るし焼きのモモ 低温調理の肩ロース選択する
3種チャーシュー枚数で変則する松竹梅のラーメンは醤油と塩から。

さらに2種類合盛り麺のつけそばにま... 続きを見る

＊恒例の春季限定 (5月中旬までにつき先上げ）

前回ポストの"新わかめのスーラータン"に続く、
恒例の春季限定です。5月第2週の再訪問にて。

●案内POPから引用改変

あさりを使った和風麻婆麺(ワーボーメン)です。... 続きを見る

＊三陸の新わかめに

4月4週平日ランチ。2ヶ月ぶり・2回目。

⚫︎標題

三陸の新わかめを登用した恒例の春の風物詩。
そのわかめは宮城県石巻の十三浜産との事。

お酢は臨醐山黒酢をお使いと。
紐解... 続きを見る