「チャーハン作りたくない」という張り紙でマツコデラックスの月曜から夜ふかしに取り上げられ、

図らずして？予想外の形で全国的な有名店となったお店^ ^


テレビを観たと言う同行者の強い希望で久しぶりの訪問！


しかし、来てみるとビックリ... 続きを見る

コックさん、ごめんなさい🙏

山口県内のほとんどを走り回る仕事ですが、岩国市だけは管轄外なので滅多に近寄れないところです。

今日は柳井市の現場の都合で、お昼に二時間近くの余裕ができ、チャンス到来とばかりに駆けつけました(^^)

らあめん 彩龍
山口県岩国市... 続きを見る

店主さんがチャーハンを作りたく無い有名なお店です。車でなければ行けない場所ですが開店時は混んでます。定食も侮れない美味しさがあります。

「ラーメン」を食べました。スープの表面に濃厚さの証「細かい泡」が浮いています。どこか甘さの漂う豚骨スープで濃厚かつ芳潤。ズルズルと飲んでしまいます。麺はストレートの細麺で堅さは「普通」。細いですがしっかりと歯ごたえのある麺です。具材はチャーシュー、ゆで卵、ネギです。チャーシューは肉厚ですが柔らかくジューシーです。久しぶりに食べましたが安定の美味しさで満足しました。

豚骨の「ラーメン」を食べました。スープの表面に細かい泡が浮いていて、とても濃厚な味わいのコクのあるスープ。とてもまろやかなのでスープを完飲してしまうほど美味しいです。

麺はストレートの細麺。オーソドックスなとんこつラーメンですが、スープにどこか甘みを感じる要素があり、麺と絡むと抜群に美味しいです。

具材はチャーシュー、ゆで卵、ネギです... 続きを見る

※人気の豚骨店

【訪問時期】2015年6月7日(日)18:50入店、先客17名、後客15名。
【動　　機】たちばなや食堂の後、片添ヶ浜温泉に寄ってこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】トリオ(980円)
【評　　価】トリオはラーメン、炒飯、餃子3ヶとなんとかDBセットともいえるメニューです。ラーメンと炒飯のコンビ... 続きを見る

※人気の豚骨店

【訪問時期】2015年6月7日(日)18:50入店、先客17名、後客15名。
【動　　機】たちばなや食堂の後、片添ヶ浜温泉に寄ってこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】トリオ(980円)
【評　　価】トリオはラーメン、炒飯、餃子3ヶとなんとかDBセットともいえるメニューです。ラーメンと炒飯のコンビ... 続きを見る

※人気の豚骨店

【訪問時期】2015年6月7日(日)18:50入店、先客17名、後客15名。
【動　　機】たちばなや食堂の後、片添ヶ浜温泉に寄ってこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】トリオ(980円)
【評　　価】トリオはラーメン、炒飯、餃子3ヶとなんとかDBセットともいえるメニューです。ラーメンと炒飯のコンビ... 続きを見る

７月１８日
夜の部１７:３０に合わせて行きました
ほぼちょうどに着きましたが未だ開店しておらず先客の車は４台
５分遅れぐらいで開店しました
前回は昼に来たのですが昼と夜とではずいぶん客層が違いますね
昼は一人か二人で来てるお客さんが多くて年配者が目立ったけど
夜は家族ずれがメインのようで開店と同時に... 続きを見る

６月１２日（土）
別サイトのランキングでは県内で１番になってましたので来店
（ラーメンよりチャーハンの方が高評価されてました）
１１時開店で１０分前に到着し約１０名ぐらいすでに居ました
５分遅れぐらいで開店しましたが２０名は並んでたと思います
個人的にはラーメン以外は興味無いのですがチャーハンが絶賛されてますので一応食べねばなる... 続きを見る