すり鉢状の器に入ってます。ちょっと食べにくい・・・
カツオダシの効いた醤油ラーメン。
ダシが良く効いて良いです。そばまで行かずまずまずのバランス。
麺は棒麺系、硬めで好印象ですが、
なんか最初のうち噛むと「ニチャっ」とした。
なんだろうこの「ニチャっ」って・・・と思いながら、
食べ進めましたが、途中から感じなくなりました。

具は茎わかめとかメンマとかチャーシューとか海苔とかねぎ。
ネギは細い白ネ... 続きを見る

この手のＢ級は好きです。
粉チーズが無意味に乗っているのが好き。
薄っぺらい辛さも好き。鬼辛にしても大したことないです。
麺は、それ程悪くない。具を論じる程の品質ではありません。

ただ、後味は悪いです。金属食ったみたいな感じが残りますｗ

また、なぜか値段は高い　これだけはシャレにならない

今日は時間が無く、ササっと近場でヒルメシです。

コチラの店、なかなか厳しい評価が続いておりますが、
「七難隠す、辛い味噌」の言葉を信じて、
評判の（？）辛味噌を頂いてみましょうか。

12:30頃の入店で先客８人、後に待ち客２〜３人。
思いのほか流行っていますが、ヒルメシ時の駅近なんです... 続きを見る

今週は仕事が忙しく、ラーメンを食べに行けてません。
チョッピリ時間が出来たので、西葛西へ。
此方のお店、気にはなっておりましたが、イマイチな評価が多く躊躇しておりました。
他のネット情報で見た「辛味噌らーめん」が旨そうでしたので食べてみる事にしました。

７日、１３：３０分ごろ到着。先客４名。
店内は落ち着いた雰囲気でわりと広く、マンガや雑誌も置いてあり居心地良さそうです。
店員は男性３名。接客はマア普通。
メニューを見ると「... 続きを見る

金曜深夜12時頃、遅い夕食。
カウンターは満席、テーブル席相席。

初めてなのでオーソドックスな味玉ラーメンを注文。
混んでいるのに待たされた感は無し。

なんというか･･･非常に惜しい感じ。
スープだけ、麺だけ、タマゴだけ、叉焼だけ、と、
パーツで食べると非... 続きを見る

先日の夜に行ってきました。
西葛西だと夢うさぎか、らぁめん達人位だったので行ってみることに。

店員さんが元気よく迎えてくれました。早速注文し、待つこと５，６分。到着した麺は中くらいの麺で美味しそうです。箸で掴むと麺がくっついてました。しっかりと水で締められてなかったのかな〜とちょっと残念に。つけ汁は醤油がベースで酸味が若干前面に出てるなあと感じでした。玉子は若干小さかったかなあ〜。

スープ割りにしてもらったらしっかりと魚介の味を感じました。つけ汁の段階でもっと魚... 続きを見る

　2008年3月12日12時30分　実食
待ちなし　店内　３割位の入り　昼なのに寂しいのー
　
　麺　★★☆☆☆
　　細めんでスープに絡んでないような
　汁　★★☆☆☆
　　普通の醤油に魚介を加えたような・・・
　肉　★★☆☆☆
　　細切れ肉が少々　味・印象ともに薄い
　具　★★☆☆☆
　　メンマと忘れた
　総合★★☆☆☆
　　インパクトが無く、美味しいラーメン　というより　ただの昼食だ... 続きを見る

今回２度目です。
前回は煮玉子ラーメンを食しました。「至って普通だなあ」という印象でした。
今回は「つけ麺」「煮玉子」「ぎょうざ」「チャーシュー丼（小）」をオーダー。
連れは「煮玉子ラーメン」です。
少々、粉っぽさを感じるものの魚粉が強く感じられます。
なかなかにおいしい豚骨魚介スープは前回頼んだ「ラーメン」... 続きを見る

久しぶりの訪問だが、駅前にも関わらず、いつもガラガラで心配な店。

接客は以前よりも良くなった感じ。

ラーメンのレベルはあまり変わらない。
麺はツルツルして個人的には大変好み。
チャーシューも柔らかくてGOOD。
しかしスープがいまひとつ。
飲んだ瞬間に「薄い」と思い、その後も深みなどは... 続きを見る

ラーメンよりもつけ麺が美味い店
きれいな店内、ウッド調カウンターが新しい。
ラーメンも美味いが、やはりつけ麺が美味い。

麺はやや太め、麺そのものに小麦粉の甘みが。
接客はおとなしい私には、ちょうどいい落ち着いた雰囲気。
レベルの高い穴場ラーメン店ですよ。