2009年1月30日(金)訪問。

（閉店だというので一応採点）
らーめん 神田 磯野の後に訪問。二郎インスパイアのお店です。
18:40入店、先客2名、後客1名。
券売機で「ぶた入り 大 (950円)」を購入。野菜増し・ニンニクでお願いしました。
店員さんは外国の方メインでした... 続きを見る

二郎インスパイアの中では、あまり評判よろしくないみたいですが、まぁ「百聞は一麺に如かず！」と言うことで、本日はコチラ「大二郎」へ伺って参りました。

それにしましても、秋葉原は昔っから、ある種香ばしい街でしたが、いつからこんなにスパイシーに香ばしい街になってしまったんだろう．．．？！　カレー屋さんがいっぱいあります。　まぁ、そう言う意味では、最近はどこもラー... 続きを見る

前々から気にはなっていたのですが、友人達とランチがてら入りました
１４時過ぎという時間帯もあってすぐに座れる
注文時にヤサイ増しを注文

ヤサイを食べ進めて麺とご対面
麺は太めで若干堅め
むしろ堅めが好きなのでちょっと嬉しい
脂が結構な量でビックリ
スープはちょっとしょっぱいかな
豚を入れましたが最後に２枚残してしまいました
次回はニンニク入れて食べてみたいです

前回より麺の茹でが固めになってました。でも芯があるという程でもなく、ぽっぽっ屋のような食感。でも麺自体の味は弱いですね。
スープは相変わらず薄め。カラメをまた回しかけてしまいました。豚は柔らかく美味しいのですが前回より小さめ？１かけ？
野菜マシマシコールしたのですが、二郎のデフォくらいのこじんまりした感じ。
もやしの上にキャベツが盛られて... 続きを見る

14:15到着。
空席に案内される。
豚入り850円の食券と一緒に店員さんにヤサイニンニクと伝える。
5分くらい待たされてから御対麺。
豚は煮豚が4枚。パサ気味ですが、肉厚なのでこれはこれで良いと思います。
ｽｰﾌﾟのｺｸは薄いです。醤油豚骨に脂と醤油を濃くした感じです。ややしょっぱく感じましたが、カウンターのカネシをヤサイに掛けた後に飲んだので、次回もう一度確認しようと思います。
麺は豚骨醤油系によくあるややカタメの太麺です。
野菜はほとんども... 続きを見る

二郎ではない、と聞いていたので何もコールせずラーメン。

麺は固く、スープの味は薄め。
背油が多めで、野菜はもやしそのまま入れた？的な。

ま、でもたまに入ってみるには、並んではないし良いかも。
二郎ではないけどね。

５月５日（火）１３：００過ぎ到着
先客１０名程　待ち無し

湯島のぽっぽ屋に行くも休みのため大二郎に挑戦
しかしうろ覚えのためみ付けられず到着まで1時間以上を要する・・・
なんとか辿り着き並び無しに喜び入店
しかし勝手が分からず食券を店員に差し出し席にて回収すると促され... 続きを見る

5/7午前11:20訪問。
先客２名。後客数名。

券売機で購入し10分弱で対面。

背油多目醤油ベースのスープ。大量のもやしとキャベツ少々。ぶたは厚切りが１枚。麺は太麺。
亜流二郎としてはまずまず。確かに二郎ではないけれど、フーズ系に近い感じでしょうか。
背油が多くか... 続きを見る

席間広くて良いです。
結構カライです。
ヤサイはシャキで少なめ。
アブラは背脂をたくさん乗せてくれます。
ブタは柔らかく程よい味付けのが１．５コ。
麺は小滝橋二郎並の硬茹で加減。かなり良いが
ダマが多い。てかダマのあるラーメンなんて初めて食べた。
200ｇくらいでしょうか。
非乳化スープでかなり二郎っぽいと思いました。

日曜日の１３時頃行きました
丁度お客さんが帰り　待ち無しで入店できました
最初なのでデフォと思いましたが「ぶた入り」を選択
食券を渡す際に「全増しで～」とコール
８分ほどで提供されました

ヤサイマシなのにそんなに多くありません
二郎神保町店のデフォ... 続きを見る