最近職場の近くに大勝軒があると知り、このサイトで調べたところあまりにも評価が低かったので、興味本位でいってきました。

お昼時で、自分が入って丁度満席、その後待ちが数人出ていました。
あれ？人気あるじゃん、という感じに期待感が出る。

つけ麺はあまり好きではないので、大勝軒らーめんの大盛りを注文、５分ほどででてきました。
お味はというと
麺はいわゆる大勝軒の麺で、表面は柔らかく、でもしっかりと腰のある、つるつるしこしこ麺でとて... 続きを見る

ここはうまいと聞いてやってきたのに．．．

あの甘酸っぱいスープはなんですの？
まじで、思い出すだけでも吐きそうになる。
あと、全然コシのない麺も旨いと思えないし、
チャーシューは、ごく普通のやつで、旨くない。
もう二度と行かない。

はっきり言って不味い。スープは薄い、麺は軟らかい。初めて行った大勝軒がここなら二度と大勝軒にはいかないだろうと思う。１０点つけたが本当なら０点でもいいのかな？と思う。大勝軒のファンとしては悲しい結果です。

ここの大勝軒、サンドバッグ状態ですね...。
オープン当初に数回行ってますが、可もなく不可もなく。
少なくとも1点ってことはなかったよなあ、ってんで訪店。

清潔な店内。はきはきとしたスタッフの対応が気持ちいいです。
新メニューの「野菜つけめん」を薦められたんですが
とりあえずデフォルトを食べることに。

店内には東池袋・山岸氏の写真や氏の筆による
「つけ麺への思い」等が飾られてる。

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あの有名店のお店
店主は本店にて修行していたようで、ラーメンの神様との写真アリ

ここはオープン当初はかなり評判が悪かった
ただ最近味が良くなったという噂を聞いて行ってみました

メニューは本店と変わりません
量も相変わらず
スープも結構おいしかった

ただ麺がやわらかすぎる気がする
ゆですぎ

でも味は良くなっ... 続きを見る

つけ麺の汁は甘酢っぱくちょっと変わった味ですがそこまでおいしくはない。
池袋本店が超有名店であるのはこのお店を食べに行ってしばらくして知りました。
今度はそちらに行って真の大勝軒の味を確かめてみたいです。

すごい評価ばかりされていますが、
確かにここで食べた時は掲げられている看板とのギャップに驚きました。
ぬるいつけめんでした。

本家から指導を入れた方が良いと思います。

麺もスープも大勝軒なのですが、麺はぐんにゃり・スープは薄い・店員はヤル気なし。

行列が無いのは理由があると言う事ですね(　´,_ゝ`)プッ

開店間もないころ以来ひさしぶりに食べに行きました。開店時ももりぞばを食べましたが、今回食べて驚いたのが、つけ汁が大きく変わっていました。なんかイタリアンドレッシングぽいつけ汁で、食べ始めのころはよかったのですが、食べ続けていくにつれて味に飽きてきて、なんとか食べきったって感じです。つけ汁の味が薄く、食べていくにつれて味がさらに薄まって。。。。。。店内がそんなに混んでいないにも関わらず、ラーメンが出てくるまで非常に時間がかかったのもマイナス面だと思います。

麺はちょうどいい固さでした。スープは大勝軒系のスープだって分かるのですが、物足りなさがあって、麺の多さが苦痛にさえ感じてしまいます。同じような味でも、もっとバランスのいい店は沢山あります。似て非なりとはこの事か、と思いました。