昭和町のイオンモール近くにある本格的な広東料理のお店です。
店主さんは香港出身の”易”さん。
あのTVで一時期有名だった「周富徳」さんのもと、横浜・東京の中華料理屋さんで料理長を務めていたそうな。
今や周富徳さんが全面的に信頼を置く料理人さんらしい(*´Д｀)

注文から10分くらいで到着。
普段のラーメンで... 続きを見る

スープうまかったー。
ピリ辛なんだけど、甘みがあって、うまみもあって、好きなスープ。
具もうまかった。
肉とか海老だけじゃなく、マッシュルームまでうまかった。
麺は、まぁ、普通。

ちなみに、今回は、サービスの杏仁豆腐ありだった。
日曜の正午なのに、かなり空いていた。

某テレビ番組の影響で行ってきました。
２１時を少しまわった頃入店。
店内は一見普通の食堂風ですが、所々にかざってある中華風の置物や高級中華っぽいＢＧＭで不思議な雰囲気をかもしだしていますね。
けっこう混んでいて、奥の座敷では会社の忘年会をやっているようで盛り上がっていますね。
中華料理屋のラーメンはあまり食べたことがないので少々... 続きを見る

採点しないつもりだったけれど、すみごんさんが店舗登録してくれたので写真を掲載するために採点。
テレビ放送翌日の日曜日正午に訪問したところ自分の注文は、すっ飛ばされまくって、すごく待たされました。
謝ってはくれたけれど、気持ちはこもってなかったね。
特製ラーメンは、12：30には売り切れになっていました。

味については... 続きを見る

チャーハンを食べ続けて早5ヶ月…。
ワシはようやく納得の出来るチャーハンを見つけたようじゃ…。
口の中で海老が狂喜乱舞し、ワシも狂喜乱舞してしまったぞよ。
これが究極のチャーシューじゃ！！！
異論は認める！！ワシは仙人じゃからな！

あと、唐揚げじゃが、これはとんでもないぞよ！！
仲間の仙人と食べたのはいいのじゃが、帰りの車の中がニンニクの匂いで充満し、あやうくニンニクになると... 続きを見る