麺はなかなかに美味しい！
味はかなり濃いめ。(つけ麺だから、まぁそりゃあそうか)
ピリピリと口の中に残る辛さ。
だが、言うほど辛くない。
魚粉のかおりが鼻に残る。
めんのこしはまぁまぁ、もっとプリプリならよかったかな！

こちら初訪問です

昼時でしたが先客２名後客1名

券売機でチャーシュー麺1000円＋味玉100円を
購入し空いてるカウンター席へ！
麺は太め細めと選べます！
太麺でお願いしました。
待ってる間
調理過程ながめ... 続きを見る

7/5訪問

今日の昼飯は久しぶりに大森駅周辺で。
とは言っても、この辺りは食べつくした感があるんだよなぁ。。。
一応、一通り見て回っていると、つけ麺処 大勝彦で油そばを提供しているコトを発見。
RDBを見返してみると、前回訪問はなんと3年半前。
じゃ、久しぶりに行ってみるか！というコトで... 続きを見る

ラーメン700円。
スープはしょっぱいというかすっぱいというかで、出汁はあまり感じない。
麺はもちっとしながらもツルっとした太麺。
ツルッとしてることで、ラーメンとして食べにくくなることがない。
具は意外に美味い。モヤシも小さいメンマも良い箸休めとなり、チャーシューもとろっとろで食べ易い。
つけ麺をそのままラーメンの体にしたが、麺の特徴がそれを許したと言える。

30+10+5+15+15

平日の13時過ぎに訪問。先客3名。後客0名。

麺：つけ麺に使われそうな感じの太麺。食べ応えがあっていいですね
タレ：醤油感強めのタレ。麺との絡みは良い感じ
具：チャーシュー、メンマ、玉子、ネギ、フライドオニオン、海苔とバラエティ豊か。ですが、ちょっと散らばっている感がありますね

大きなマイナスはないのですが、なんか... 続きを見る