2025/06/13 13:30

宇都宮から自宅へ帰るときに時々通過するこの裏ルート　ちょいと横目で見て　思いだしたこの店。
せっかくなので　あまり気分は乗らないが　ちょっと寄ってみた　本日２軒めのラーメンだ。

駐車場は、店横に10台はいけるか。
カウンター9、テーブル4
テーブルには花柄のレー... 続きを見る

久しぶりに益子の雨巻山なきたのでこたらにきました。
なんか前に来たときよりもメニュー増えてますね。

にんにくらーめん880円が気になりチャーハンとのセットを諦めこちらにしました。
ベースは支那そばと同じ魚介風味の醤油ですがにんにくペーストがトッピングされているというだけでした。
しかし、これがこのスープに合うんですね。とてもい... 続きを見る

益子に帰省したので、以前から行ってみたかっ麥蕎麦やに行ってみました。
益子と笠間を結ぶ県道1号沿いの少し昔ながらの建物です。

元気のいい店員さんに迎えられしなそばを注文。さほど待つことなく着丼。
いっけんシンプルに見えますがスープがアツアツの魚介風味に濃い醤油です。昔宇都宮にあったもちもちの木に似てます。
麺はツルツルでスープ... 続きを見る

いわゆる笠間線の県道1号沿いにあり、土日のみのひっそり営業感あるお店。
女将さんが明るく接客をしてくれ、田舎ながら落ち着く空間です。

過去のレビューと比べるとだいぶ仕様が違い魚粉を溶かし込んだような旨みあるスープ。
一寸ひと頃流行った魚介つけ麺が頭をよぎる風味が強いですがまあまあイイ感じ。
それだけではないコクもきちんと存在し... 続きを見る

本日埼玉県川口市より3時間半かけて初訪問 何か皆様のレビューとスープが違う様な．．透明感の無い煮干し系？の濁ったスープでしたが 美味しかったです^_^ チャーシューも厚みが1cm位あり柔らかくかなりのボリュームでした また訪問したいです*\(^o^)/*

「行楽の秋」「芸術の秋」ということで、陶器市にはちょっと早いですが益子にぶらり。
気になるお店がありましたので、この機にお邪魔します。

R123水戸街道から笠間に抜ける道筋に、ラーメン・チャーハン・お新香の立て看板が点在していまして、その発信源がこちら。
看板こそしっかり作られていますが、店舗のほうはプレハブに手を加えて商売を... 続きを見る

スープを一口、ズズッ・・・。ドキッ！！！ぬぅふぅぅっ・・・メチャクチャ美味し～い！！！
正直、期待していなかった自分がいたが、これは究極に旨いスープです。レベルが高すぎる・・・。
麺はどうだ？？？
ぐぅあぁぁっ！　超メチャクチャ美味しいです！！！
固めに茹で上がった細麺は、鰹節系スープをシッカリと身にまとい、芳醇なスープと心地よ... 続きを見る

益子、茂木方面はあまりRDBで触れられていないので、
むしろ、蕎麦を食すべきかと思いながら走る県道1号、
黒基調の外観のこの店を発見、
RDBで低評価だったのは承知していましたが、
食わず嫌いはいかんと思い、木曜日11：30頃入店。
P余裕。先客0、後客3組程度。

（自分にとって）基本のチャーシュ... 続きを見る

金曜11:40入店。先客ゼロ、後客3名。

前菜に、小鉢に入ったピラフと漬物が提供されます。
ピラフは珍しいですね。
中華料理屋さんの家系？とはあまり関係ないかな。

スープは脂分が少ない醤油。
雑煮のスープに似てます。
おそらく魔法の粉を結構使ってるような気がするけど、悪い方に作用してい... 続きを見る