冷やし中華とセットの並チャーハンは、予想外にボリュームあるな、というビジュアル。食べ進むとわりとしっかりと固められておりほぐれるとさらに量が増えたように感じます。どちらかというとしっとりタイプ、具材はネギ、玉子、チャーシューで油分はそこまで強くなくて塩分もよい塩梅でした。冷やし中華のボリュームが控えめなので両方完食して程よい満腹感となりました。

平日夜、相方と晩飯にコチラへ。今回は半年ぶり？の訪問となりました。夜9:00くらい、店内の入りは8割くらい？入れ替わり来客もあり、結構はやっている感じがします。こちらのメニューはほとんど既食ですが、今回季節メニューと思しき表記をされていたのでそちらと、セットで並チャーハンもお願いをしました。

並チャーハンの少し後で写真の一杯が提供。なかなか彩りよいビジュア... 続きを見る

少し遅めの昼飯に相方とコチラへ。おおよそ2年半ぶりくらい？最もよく訪問している希望軒です。2:00過ぎの遅い時間の為店内は比較的空いていました。今回は久しぶりにデフォの表記メニューを注文致しました。

程なくして写真のラーメンが配膳されました。随分と黄濁した色合いのスープで、一瞬コチラのデフォはこんなだったかな？と感じました。テロリとした粘度で表面には膜が張... 続きを見る

近場であるこちらへ久しぶりに伺いました。他の支店ではたまに食べてましたが、こちらは約4年ぶりでした。店頭に新メニュー？限定？かわかりませんがちゃんぽんをプッシュされております。昼時12:00過ぎにお店に到着、店内はほぼ満席で待ちも出来ているくらい。時間の経過とともに空いてきます。メニューを拝見、ラーメン、つけ麺共に非常に種類が多いです。ここは未食のちゃんぽんをお願い致しました。... 続きを見る

こちらのお店は職場から比較的近くにあるお店ですが、今回昼飯に1年半ぶりくらいとかなり久しぶりに伺いました。昼時は結構人が多いイメージがあったのですが、この日ちょうど昼12:00過ぎにお店に着きましたが待つことなく入店できました。それでも店内はほぼ満席です。メニューを拝見して冷やしつけ麺などもありましたが今回は激辛のごま味噌ラーメンをスーパーでお願いをしました... 続きを見る

171号沿いの大きな駐車場のあるお店

希望軒の系列はいろいろ行ってますがまぁ
可もなく不可もなくといったところでしょうか？

塩味ラーメンを食べましたが昔夙川のお店よりもスープが
薄い感じがしました
側を通ったときの小腹を埋めるにはいいかも。

職場近くにあるお店で、昼飯に訪問。171号線沿いで駐車場も完備されているためか、昼時は結構込んでいることが多い。この日も店内はほぼ満席で辛うじて待たずに入店できました。後には当然待ちが出ていました。近場ということもあり、何度も訪問してますが今回はごま味噌ラーメンのピリカ、辛さレベル5段階中3のものを注文してみました。混み合っているためか、少々時間がかかりました。

スープは若干とろみのある豚骨ベースの味噌味で、表面にはかなり多めの胡麻がかけられています。辛さは、それほどきつくなくトッピングでのっ... 続きを見る

テレビ📺️で、こちらのラーメン🍜が映ってたので、今回、訪問してみました。

店員さんは、元気よく、説教頂いて、全く問題ありませんでした。

希望軒ブラック角煮ラーメン🍜

を注文。
ん...イメージが強すぎたのか、インパクトはありませんでした。麺も...。

しかし、接客は素晴らしかったで... 続きを見る