九州系ラーメン激戦区（勝手に命名）銀座！
ならば、リサーチ！・・・
九州系は・・・疎いので適当に～
スープはコクも中々・・・
麺は普通の九州系の細麺！
悪くは無いのでこの点数！
いいかげんだな・・・

2009/12/28　夜


長浜やまちゃんに行こうと歩いていたら発見した○金ラーメン！行ってみました。
まあ本当は当初の予定通りに長浜やまちゃんを目指して進んだら、年末で休業中だったので引き返して入店しました。

つい最近も金町で食べたばかりだったので変わり種をと初めての『いっさいがっ... 続きを見る

初訪問。
銀座での所用を終えて時計を見れば15時近く、どみそまで行くか迷いましたが次の待ち合わせも押しているのでより近くより早く食べられそうなこちらに訪問しました。
店内に入ると先客はなく表題を注文します。
配膳までは早く早速スープから頂くと豚骨の薄さが気になりますが、まぁこんなものかと食べ進めます。
金町、白金、木場のまるきんに行きまし... 続きを見る

外出先から帰社する前、夕方前の中途半端な時間帯に営業中だったこちらを見つけ思わず立ち寄ってしまいました。昼食を摂りはぐっていたので思わず笑みがこぼれます!!
流石にこの時間帯だと店内はガラガラですね。通りの喧騒が嘘のように静まり返った店内、表の蒸暑さとはうって変わった涼しい店内にホッといたします。
デフォルトのラーメンは６００円と銀座にしてはリーズナブル。こ... 続きを見る

　年度初めは、挨拶やら説明やらナニカと忙しく、なかなか仕事になりません。そんな雑用にも疲れた金曜昼(3日)、花見日和の陽気に誘われて、銀座へランチに。
　「博多まるきん」は都内を中心に展開するチェーン店ですが、銀座店ができたのはつい最近、店内もまだ清潔感が漂います。注文は「博多まるきんラーメン」(600円)に「半熟玉子」(100円)、麺の固さ指定については店内掲示がな... 続きを見る

銀座を歩いていていると急に雰囲気の違う外観のお店が出てきてビックリ。ご飯を食べる時間には中途半端だったにもかかわらずお客は割りといました。少しぬるめのスープというのが気になるけど麺、スープの味自体は美味しいと思う。

全部のせにする必要はなかったかも・・・。
スープ　30／40点
麺　25／40点
具　 6／10点
並んだ時間 5／5点
価格　1／5点
---------------
計：67／100点

平日、開店早々に入店しました。銀座の一等地にありながら、値段も高くありません。しかし、開店しても、あまりお客さんが来ないので、ちょっと不安になりましたが、その不安が的中。残念ながらイマイチでした。つけ麺のスープの塩気が強すぎました。塩分濃度がもっと下がれば、多少改善はするでしょうが、それでもあまりおいしいスープではないでしょう。自分で作っても、これよりはうまくできると思います。チャーシューもイマイチでした。接客はきちんとしていました。

【辛まるきんラーメン】￥７５０

飲んだあとに友人とふらっと入店。けっこう混んでました。

スープは九州を連想する純正豚骨スープに、ピリ辛風味が加えられたものでコクといい濃度といいまぁまぁかなといったところ。まろやかな口当たりは良かったです。
麺は細麺でこちらもまぁまぁかなといったところです。
豚挽肉でパンチが加えられ... 続きを見る