東京から岩手に越してきて一ヶ月。
豚骨ラーメンをインターネットで調べて夫婦で昼食に来店。
がーーーん！！豚骨スープは夏場は腐りやすいとの理由で、鶏白湯と魚介のwスープを9月頃まで出すとの張り紙。こってりに自信ありとの書き込み。
ここまできたんだし・・・。早速、中へ。
正午の時間帯だけに、お客さんが10人も入っており期待が膨らむ。
メニューは、魚そば・鶏そばと、それぞれ醤油ベース・塩昆布ベースの二つがあり、ライスは昼は無料と価格的にもリーズナブルな設定と感じ... 続きを見る

　08・12　みちのく紀行

　八戸市内を走り回っていたら、馬渕川の北側にラーメン店を発見しました。”長浜”という大きな文字も見えます。青森県まできて九州系のラーメンもないだろう、とは思いましたが、豚骨系に飢えていたし、ニンニクを体が欲しているので車を向けます。

　Pは大きいのですが、お店の外観は非常にみすぼらしく、アレ？営業をしているのかな？といった感じです。が、お店の中に入ると、かなり大きめの内部で、テーブル席とカウンター席があります。壁には色々と薀蓄が書かれているお店... 続きを見る