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11/11(火)19:30 前2後多数 入って左手に券売機。RDBの店舗情報では通し営業となっているが、実際は中休みはあり、中途半端な時間に来て振られたことがある。今回ようやく入店できた。中年男性1切り盛り。L字カウンターのみ。 ほんのり芝麻醤が香るがカレー風味の方が勝っていて、ほぼカレーラーメン。表面のラー油と肉味噌は担々麺寄りの... 続きを見る
スープはしっかり豚骨、塩味バッチっとパンチがあるのにくどく無い、東京の豚骨醤油ラーメン! トッピング多いとラーメン冷めがちなのでトッピングは好きなもの一つぐらいにした方が良いかも… ライスも一緒に食べるとなおよし! 卓上のニンニクと唐辛子(ウェット気味)を入れると更にパンチ力UP! めちゃくちゃ美味しくてリピートしてます! 塩つけ麺もおすすめ!
平日12時ちょっと前に初訪問です。 先客数名、後客数名といったところでしょうか。よく確認しませんでしたが、店内はカウンターのみか? 着丼の頃もう1人店員さん現れましたが、それまではワンオペでの対応。にも関わらず、テキパキと俊敏な作業並びにとても丁寧な対応でした。それだけでもとても気持ちいいものです。 ラーメンも予想以上(申し訳ない!)に美味で、魚介... 続きを見る
天鳳さん。ずっと未訪のまま数年。 昼時、夕飯時は混んでいるイメージです。 券売機でめちゃ推ししているつけ麺を注文。豚骨醤油らーめんがスタンダードっぽかったんだけど。 店内の寸胴を見るとかなり気合を感じます。 臭気が珍しく豚骨と同じくらい... 続きを見る
寒いので黒ごま坦々麺を注文。辛さはだいぶ抑えられています。 辛さがもっと欲しい方は無料のトッピングで唐辛子があります。 ねぎ等の野菜はシャキシャキしていておいしかったです。 なぜか梅干が入ってましたが、個人的には必要性は感じませんでした。 麺がかなり細く全体的にダマのようになっていたのが残念でしたね。
本日、初訪です 東京ラーメンチャンピオンからの連食です メニューはいろいろとあるのですね 濃厚魚介と迷いましたが、まずはデフォっぽい表題メニューをチョイス 麺硬めでお願いしました 想像とは異なり、東京豚骨醤油でした もう少し家系っぽいと勝手に想像していましたが、背脂系でした そうなると先週、訪問した同じエリアの「まるとん」と比較してしまいます スープは粘度を感じる濃厚なものですが、かなり塩分高め ... 続きを見る
この店はみなさんの平均点が高いですけど、本当においしいんです。 こってりしててもくどくなく、麺とのからみもよい。 特徴というのはあまりないし、ちょっと後半飽きがくる感じはあるのですが、もっと高い評価を受けてもいい店だと思います。
通りがかりでヤシロ食堂を確認したすぐに見つけてなんと無しに初訪問。あの六本木の店とは関係無い様です。基本はとんこつ醤油らしいので、中華鍋での調理ではありません。味噌をスープで溶かして麺を投入。着席4分で標記提供。豚骨と鶏ベースのねっとりしたスープは舌触りも濃厚なもの。白味噌との相性は言うまでもなく良好。辛味は皆無なので卓上のラーショにあるような辛味調味料(しっとりした唐辛子)を... 続きを見る
4月6日夜訪問。 なかなか人気があるみたいで、若干の空席はありましたがほぼ満員です。 担々麺やつけ麺など種類が抱負で悩みましたが、豚骨しょうゆ全部のせ(大盛)で 900円+100円=1000円 けっこうあぶらが浮いてるラーメンなんですね。具材的には ねぎ・チャーシュー・メンマ・味... 続きを見る
ラーメン屋巡りを予定していたところ、三軒中一軒定休、二軒臨時休だった時に、他にラーメン屋さんがないかとうろついていて、発見して寄らせていただきました。 このデータベースで検索した際に高評価で名前を覚えていたため、迷うこと無く入りました。 昼過ぎにもかかわらず何故か先は0。が、チケットを渡した直後くらいから続々と人が増え、気づけば満席+2人待ち。タイミングが良かったようです。 待っている間、ずっと漂っている酸味のある匂いに少し不安を覚えましたが、出てきたラーメンはとても澄んだ... 続きを見る
東京都杉並区梅里2-9-10
駐車場なし
入って左手に券売機。RDBの店舗情報では通し営業となっているが、実際は中休みはあり、中途半端な時間に来て振られたことがある。今回ようやく入店できた。中年男性1切り盛り。L字カウンターのみ。
ほんのり芝麻醤が香るがカレー風味の方が勝っていて、ほぼカレーラーメン。表面のラー油と肉味噌は担々麺寄りの... 続きを見る