武蔵境で昼食を取ろうとウロウロしていると油そばの文字が。
入るか否か迷ったが、思い切って入ることに決めた。
メニューがたくさんあってどれにするべきか迷ってゆずしお。
お味のほうはサッパリとした油そばで柚子の香りが確かに良い。
でもなんとなく単調でまた食べたいと思わすようなものはなかった。
美味しいとは思うのですがね。もっとこの店... 続きを見る

今日は、いろいろな油そばがあるこちらへ訪問。お昼は過ぎていますが先客、後客共になし。
標題（６５０円）と無料ライスを注文してしばし待ちます。
５分程で着丼、大量のねぎと、かいわれが目を引きます。続いて無料ライスとスープが運ばれます。
ライスは半ライスではなく普通サイズ、スープはチャーハンについてくるタイプのもの、油そばに付いてきたのはここ... 続きを見る

皆さんおひさしぶりまだ万全ではありませんがもう我慢が出来ません。
食っちまいます。
さてこちらのお店は気がついてはいましたが病状悪化のため来店を控えておりました。
満を持しての来店です。
さて時間は夜１０時ごろですかね先客は１名。
メニューには冷やし油そばという聞きなれないメニュー。
夏季限定ということでこちらをオーダー。おじさん一人で一生懸命作ってる。
少し気になったのが麺の固さを素手で何度もぺたぺたしてたところがちょっと嫌だった。
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12時時25分に行きました
待ちは無しでした
注目してから約5分くらいで着丼しました

カエシと麺が良く絡み美味しいです。仄かにニンニクの風味を感じられて面白い
ラー油やお酢はもちろん、胡椒がとても良く合う味です


麺はストレート中太麺。もう少しコシがある方が良かったな

サービスでスープが付いてきますが、あまり美味しくない(笑)

具はチャーシュー、メン... 続きを見る

油ソバ。

油ソバだけでもメニューが豊富です
冷やし油ソバなるものから随分なバリエーションで
これだけで個性的なお店です。
今回は、この中から豚骨ニンニクなるものを注文
それほど待たずに着丼しました。メニューをみてると昼時はライスサービスとの
ことなのでライスも頼みました。ここの油ソバにはスープもついてきました。
油ソバの場合ですが、たまにデフォルトでもモリモリに盛ってくるところが
あるのでライスは警戒して... 続きを見る

移転した駅前の自転車置き場と駅の間にあるお店。
立地が良いです。夜9時台にも関わらず繁盛している様子。
若いカップルと女性1人客でした。
店員は年配のおじさんと、若い見習い風のお兄さんの2人。

油そばは、醤油、塩、とんこつ、等いろんな味が選べるようです。
醤油で大盛りに。カイワレ、ネギ、メンマがどっさり乗っててヘルシーそう。
油そばをあまり食べたことがないんですが、油っぽさはほとんど無い。
確か... 続きを見る

ホーム武蔵境にできた油そばの店。おじさんが一人できりもりしてて一杯一杯丹精に作っている印象を受けました。麺の湯きりの仕方がちょっとおもしろい＾＾

肝心のラーメンですがここの油そばにジャンク的な印象はまったくありません。なんか見た目もきれいだしぐちゃぐちゃしてないのであっさり食べれます。麺は自家製麺でしょうか？中太麺でめっちゃ弾力ありました。水菜かな？かいわれかな？が乗っててさっぱりしてます。
しかし自分大食いな方ではないですが並はめっちゃ少ないです。大盛で他店の並くらいでしょうか？ぜ... 続きを見る

武蔵境の油そば専門店と言うことで初訪問。
「中華料理 丸善」からの連食となります。

先客5名、後客6名と意外と流行っています。
厨房の中には若い方がお一人。
かなり忙しそうにされています。

注文は口頭で、代金は後払い。
メニュ表を見て注文しようとしますが、「お前ら空気読め」的... 続きを見る

２／１０　１９：３０到着　先客２名　後客０
約５分で配膳される。久しぶりに油そばを食する。かいわれと刻みねぎが多めにのっていて麺がみえない状態。あとチャーシューが１枚のる。とにかく混ぜてみる。が、あまり油がのってこない。食してもあまり油気を感じない。ギットギトの油そばを想像していたので、ちょっと拍子抜けの感もあるが、最後まで飽きずに食べれた。どちらかというとヘルシー指向に人向きですかね。

　地味だけど、兎に角うまい。
油そば発祥の地、小金井生まれの「油屋」。
しかし、ほかのどの店よりも、味が豊かだ。
色々の種類があるが、にんにくが一番うまい。