前々から大変気になっていたこちらのお店、
行動時間が合わず中々伺えなかったのですが
本日朝方漸くその機会を設け足を運びました。

7時の開店直後に伺ったのでまだ残念ながら
かき揚げ等天ぷらの類があがっておらず（涙；
しかし折角なので残っていたごぼう天をプラス。
スープ、麺、頭そしてごぼう天... 続きを見る

木曜日の朝８時に到着。そばやうどんを食す客も無く、カウンターの椅子が使えました。分もかからずに麺が茹であげられて早速の提供。スープは、立ち蕎麦屋のラーメンでよく体験するイメージ通りのものでやさしく控えめな印象。麺は丸麺の細縮れでこれもイメージ通りのもの。もも肉のチャーシューとメンマ、海苔も入って410円ならば価格相応の一杯でしょう。

新橋の名店のこちらへ。定食はたぬきそばにミニミニ冷奴、タクアン少々に今回も選択コロッケ。そばがやや味気ないというか有り体のものになっちまったのかな。ちょっと残念でしたが、程よいボリュームに加え、コスパ抜群で満足です。冷やし中華に興味がそそられる。

金曜日11時訪問。丸椅子が7脚ありますが、ほぼ立ち食いそばの様相。ベースは立ちそば屋です。先日14時に訪問しましたが、スープ類が全て無くなり臨時休憩、本日はリベンジです。他の客はそばを食べていましたが、僕は迷う事なく卵ラーメンを注文。
予想以上の旨さです。鶏ガラがしっかりでた澄んだスープ、旨味のある中細縮れ麺、飽きが来ません。チャーシューは豚肩ロースで、歯応えがよく、... 続きを見る

製麺所直営路麺

本日はコチラ「三松」へ伺い「メンチ」を頂いて参りました。場所は新橋駅前ビル１階。暖簾をくぐるとお店の壁には商いの福の神「仙臺四郎」が飾られておりますが、コチラの店主も平成版の仙臺四郎と言う感じで恰幅イイです（爆）コチラのお店は製麺所直営のアンテナショップで、都内に何店かあります。どちらのお店もそば、うどん、ラーメンが提供されております。さて... 続きを見る