いつもの千葉での釣りを楽しみカレー
を求めてこちらへ。
もちろんラーメンは食べます。
(^_^;)

駐車場もあるので助かりますw
なかなかの人気店のようで外待ち5名様
後客5名様
列びがある時は店内に記帳して外で待つようです。
回転は早く5分待たずに案内され... 続きを見る

お盆だからか、並んでる…８年ぶりに食べたが、美味い！初めて食べた時より美味く感じる！竹岡式ラーメンのわりに、いい意味で醤油が濃過ぎなく食べやすい！チャーシューも分厚く柔らかい！接客も素晴らしい！

こちらは竹岡式の人気店。
先客多数でにぎわっていますね。
周りはほぼ、半＊＊セットで頼んでいます。
連食中のため半ら～めんにしようかと思いましたが
やはりデフォで～
厨房は店主のワンオペ？
竹岡式らしく小鍋で一杯毎に作っている模様。
程なくして提供。
大きめ玉ねぎビジュアル。
早... 続きを見る

「らーめん＋玉ねぎ」
木更津アカデミアパーク近くのお店！
開店から多くの地元のお客さんでにぎわっとったの～
退店時外待ち１０人以上
竹岡式ラーメンだがスープは採っているタイプで鶏ベースかの～
尖りの少ない優しい飲みやすいスープで旨かったの～
チャーシューはバラが3枚？ 味付けも濃すぎず食べやすかったの～
ご馳... 続きを見る

スープの濃さ、チャーシューの厚みと枚数、麺3玉のデカ盛り、そして欠かすことのできないタマネギ。最後に良心的なお値段。全てが最高です。本家に勝るとも劣らない竹岡ラーメンに遂に出会いました。美味しかったです！！

言うまでもなく竹岡式です。
醤油の濃いのが苦手な人はやめましょう。
平日は12時近くになると、数組の待ちになります。
土日は11時30分にはかなりの待ちになります。
とにかく美味い！近くの教習所に2週間合宿でいましたが、6日は食べに行きました！
とにかく大はまりです！
毎回スープまで飲み干しています！
カレー... 続きを見る

千葉で育ったのでチャーシューメンと言うとまず思い浮かぶのが竹岡式のチャーシューメン。竹岡式のなかで特に好きなのがこのお店で、ラーメン欲、と言うより、チャーシューメン欲が湧くと食べにくる。麺、焼豚、スープのバランスのとれたループがチャーシューメンにとっては重要で、特に竹岡式という事でかならずトッピングする刻みタマネギが加わると、ここのチャーシューメンは、エバンゲリオン並みにループ... 続きを見る

今回のレビューは木更津市矢那のら〜めん 日可里さんです

12時少し前の到着で店内はほぼ満席という繁盛振りです
巨大な合席用のテーブル席が空いたので着席です

日可里さんは美味しい竹岡式らーめんが食べられると聞いていたので
オーダーはチャーシューメンのタマネギ... 続きを見る

木更津の山の中にあります。山の中ですが、付近には大学や企業の研究施設なんかがあったりして、平日昼間の人口密度は意外と高そうです。
古民家のような佇まい。ガラガラと引き戸を開け、口頭注文から10分程度で着丼となりました。

美しい！竹岡ブラックな麺顔です。
スープはいかにも竹岡チックなのですが、鶏と節でしょうか？ちゃんと出汁を感じられるウマ... 続きを見る

ザ・竹岡式なビジュアルですが、少なくともチャーシューの煮汁をお湯で割っただけ、というスープではなく、しっかりと出汁を取られております。鶏ガラ野菜でしょうか、そこに豚系の旨み。
醤油は濃いめですがショッパさはなく、後味はむしろすっきりとしております。

麺はムニュリとした中太縮れで茹で過ぎ感あるものの、この一杯に合うのはこれくらいかしら、とも思えます... 続きを見る