何年かぶりに訪問。
最近はいろんな味噌ラーメン屋さんが増えてきたけど、やっぱりここが僕は好み✨

表面の背脂がライトみたいに光ってて、一気に“重ための一杯ですよ”って宣言してきた。
見た目のジャンク感は強めなのに、香りは意外とまろやかで、そのギャップにちょっとニヤけた。

スープをすすればわかる、これは“濃い... 続きを見る

確かに背脂チャッチャ系っぽい背脂があり、表面も脂ギトギトだったけど、味はあっさり目で濃くなかった。

もともとこの店は味噌がうりみたいなので次回は味噌を食べようと思います。

はいこんばんは。

今日は味噌が食べたいな〜と出かけるも移転後一度も行ってない熱人さんへ。

濃厚と元祖の違いは何なんだろう？と濃厚味噌。ニンニクトッピングにしたら二郎並の量がトッピングされて出て来てびっくりwまさかここまでとは。ニンニク混ぜる前にスープを味見。まさに濃厚♪こうでなくっちゃ。ニンニク混ぜたら味噌二郎風味。チャーシューがホロ... 続きを見る

休日、皆さんはどのようにお過ごしか。
毎週土日定休の方はそれこそ家族ももろともお休みでしょう。
自ずと自由が効かなくなる言わば家族サービス的な休日で終わるのではないだろうか。

私の様に不定休な仕事の場合、割とある平日1人休み。
これがまた至福な時間であったりする。

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お昼に訪問しました。
カウンター5席ほど、テーブル席４つ、小上がり2席。
壁紙に濃厚味噌ラーメン等の写真有りますが初なので元祖味噌ラーメンのDXを注文。
モヤシ、ニンジンの野菜に柔らかめのバラ肉チャーシュー２枚。割った半熟玉子、ニラ少々。
麺は黄色味のある中太麺で固めモチモチ。
スープは味噌がしっかりした濃い目の味付け... 続きを見る