蝦雲呑はプリップリ！！
臭みの無い蝦そばは下処理がちゃんとしてある感じがうかがえるのかな？？？
美味しく〆を頂きました！！！
ごちそうさまでした。

597麺 ★★★☆☆
「中華菜館 同發 別館」
中華街大通りと市場通りが交差するエリアに同發本館・同發菓子売店・同發別館・同發別館売店が並んでいる。
創業は明治時代という格式高い広東料理店です。

【叉焼上湯麺(チャーシューそば)(1,100円)】
スープ ★★☆☆☆
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2014/02/04 12:30頃

今日の仕事は横浜方面で～、ランチで訪れた中華街。
回転テーブルの並ぶ本格広東料理店。
今日のランチは会社持ちなので麺類メニューから最高値の表題をオーダー。
で、待っている間スマホでRDBを開きコチラの評価をチェック・・・
って自分3年半程前にコチラで同じメニュー頼んでるじ... 続きを見る

【入店状況】2011-12-27、18:30 予約にて入店＆個室のため先客後続不明

【注文】ちょっとした接待にお呼ばれされ、次々オーダーしたものを突っつきまくった。

【待ち時間】散々飲んで、食べた挙げ句、わがまま言って麺類のオーダーにこぎつけるまで約2時間。

【麺】（竹圧全卵麺）とある。四角い断面のかな... 続きを見る

9/1　12:15頃訪問

仕事の視察っつーか下見で横浜へ。
途中一行(8名)で昼食＠中華街。
仕事絡みで横浜に来るとほぼ必ずと言って良い程ここに連れて来られる　｢同撥本館｣。
だが人数の関係で入店できず数軒並びの別館へ。

円卓の並ぶ本格中華レストラン。
本館の店頭POPにあった｢特製冷... 続きを見る

今夜も美味いサンマーメンが中華街の何処かにないか彷徨う。何軒か店頭のメニュを見たが肉絲麺はあるがなかなかサンマーメンは見つからない。
まあたまには別メニューでもいいか。
適当に店を決めて入ろう。ということで、メインストリート(中華街大通り)にある 中華菜館 同發 に行ってみる。
ここはパーティーなどにも使える店ためなのか、エントランスが矢鱈と広い。... 続きを見る

1480円。2015.07.05(日)、16:15頃訪問。
うまいチャーハンをWebで探していたところ、こちらを発見。
同發 本館に入るも同メニューは宴会メニューで2人前からしか作れないとのこと。
別館はイマイチなるレビューもあったので、ちょっと不安だがコチラへ。
本館は賑わっていたが、別館は先客2名。こっちのほうが高級な感じの... 続きを見る