3月19日で閉店する富志夢に行ってきました。
週末19時頃で10名程の客入りで､みな最後のラーメンを楽しみに来たようです。
みなコアなファンのようでちょっと気後れ。
最後だし､ガッツリ行こうと表記のメニューをオーダー。
このメニューは大盛無料との事なので､それもお願いしました。

飲み口が軽やかであっさりとし... 続きを見る

淡麗ここに極まれり
形容は難しいけれど、食べ進むに連れて本来持っている味覚を呼び覚まされるような感じ
日常で濃味、こってりになれている舌がリセットされていく
だから、食べ始めは物足りないと感じるが、進むにつれて旨味が増して、食べ終わるときがベストになる
最初に口にした時のインパクトがMAXで、徐々に飽きていく多くの他店のものとは真逆である
そして、店主の情熱が店内のいたる所、清潔さ、仕事の丁寧さ、接客にこれほど現れている店は少ない
さしあたっての閉店は残念... 続きを見る

2013.3.10 18:30 3月19日で閉店する富志夢に家族で訪問。前客5人、後客2人。塩味玉らーめんに鶏チャーシューをトッピング。嫁サンと娘は、塩らーめんに味玉無料券を使用し、鶏チャーシューとツナマヨ飯をシェア。
テイクアウトのツナマヨは、ラスト1個でギリギリセーフ。閉店の発表後、売リ切れ続出らしく、おひとり様1個までになっています。
相変わらず店内は... 続きを見る

今日は大和方面に用事があったのでBMしていたこちらへ。
12時20分で店内4名、その後3名。
食券制で上記セットを購入。
ラーメンを4種類の塩から選べるとのことで悩んだがまずはデフォかなってことで塩に。
メルマガの味玉もお願いし5分ちょっとで着丼。

スープは透明度が高く油は少なめで熱々。
鶏を感じ... 続きを見る

休日夜の訪店。相模大野で用事を済ませた後､電車で大和まで足を伸ばしてみました。
大和駅から歩くとかなり遠いイメージだったけど､10数分であっさり到着。
車で渋滞に巻き込まれてストレス感じながら行くよりずっと良いですね。
この日の目的はメルマガ限定の豆乳を使った味噌ラーメン。前回の担々麺が美味しかったので期待大です。

数分待って... 続きを見る

てゆか前回ココでラー食した２日後のこの日もコチラ方面の配達...今日ゎドコでラー食しよぅか考えてた時にタイミング良く（！？）コチラから「今日からメルマガ限定第３弾を始めマス♪」とのツイが...(^O^; とゆコトで思い切り釣られてみまんた♪...(-_-;)v

平日の１１：４０頃店着...先８後５と今日ゎ結構な入りデスなぁ...(^O^; 取り敢えず食券機... 続きを見る

てゆか何気に近くを通り掛かったので約３年ぶりに訪問してみまんた♪...(-_-;)v

１１：３０頃店着...先１後６と相変わらず漏れの福の神っぷりゎ絶好調だねぇ♪...(-_-;)v ちょっとゴチャゴチャしてて見難い券売機にて何気に気になった『海老薫る塩らーめん+ツナ玉飯(￥800+200)』の食券を購入...んでついでに気になった『鶏チャーシュー(￥10... 続きを見る

先日の「ｏｍｕサン」のレビューで、このメニューが食べたくなり、訪問。

スープは、マグロベースの魚介スープと動物系のブレンドされた塩味。
麺は、加水率の高いストレート細麺。
具は、チャーシュー・味玉・水菜・岩のり・白髪ネギ・糸唐辛子。

サッパリしていて、いいですね～！... 続きを見る

豆乳シリーズ完食です、坦々麺とコチラが私には一番メニューどちらかを
決めるのは難しいかな？
つけ麺も点数的には８０点位の出来かなと思います、
がつけ汁に豆乳らしさがあまり感じられずさっぱりとした普通に美味しい魚介つけ麺ですｗ
コチラは荒削りではありますが赤味噌＋豆乳＋弱いながらもチーズの一体感、
麺はつけ麺で登場した中太縮れ麺、... 続きを見る

2013.1.14 12:10頃 激しく雪が降り積もる中、歩いて訪問。前客0人、後客0人。こんな天気なので外出するのを止めようかと思ってましたが、やっぱりラーメンが食べたくなり近場のこちらへ。今日は単独ですが、何かと困った時には、家族ともどもお世話になってます。
お腹が空いていたので、久し振りにバランスセットを購入しカウンターに座ります。バランスセットは、通常の塩らー... 続きを見る