ご近所のラーメン屋さんです。
醤油、塩、味噌、つけ麺とメニューは豊富に揃えています。
その中でも、味噌チャーシュー麺＋ラー油は私の中で鉄板ラーメンで、月に数回はリピってます。

江古田の中でも老捕ラーメン店。
これからもよろしくお願いいたします。

干し海老の旨味がすごかったです。
青梗菜の食感も最高です。
スープ最後までいただきました。
とても美味しかったです。
ごちそう様です。

老舗ならではの佇まいがいいですね。
値段の割にボリュームがあり、落ち着いて食べられる雰囲気のお店です。
後客でカップルが入ってきましたが、やはり麺硬めで注文していました。
私は麺の堅さにこだわりはないので問題はありませんでしたが、他の方は若干気になるようです。
ごちそうさまでした。また伺います。

ややジャンキーな味付けの味噌ラーメンでしたが、悪くはないです。
スープも熱々で野菜の炒め方も上手です。
ただ麺がかなり柔くって個人的にちょっとダメでした。

味噌バターラーメン。

盛られた野菜の上に大きく切り取ったバターが、乗っかってた。
スープをスプーンで一口すすった後に、そのバターをスープに浸す。
美味い。溶けてにじんだバターとスープ、その濃度によって、ちょっと味が変化する……その辺も最高。
味噌ラーメンにするならここはトッピングにバター頼むのがベストかな。

ただこのお店、麺が、ちょっと伸びちゃってる時がある。
麺かためを頼んでた常連らしきタクシーの運ちゃんがいたが。
こん... 続きを見る

味噌ラーメン（６００円）食べました。

前回のねぎラーメン同様、タンメンのように炒めた野菜がいっぱいのっかってました。
チャーシューは２枚。メンマも多め。

野菜は鶏ガラスープといっしょに炒めてるのかな。麺と一緒にガツガツ食えました。
野菜炒めの汁が膜を張っている感じのスープも美味しかったです。

ニンニクチップを後半投入しました。
味噌ラーメンはあんまり好きじゃないのですが、とても美味しかったです。
ごちそうさまで... 続きを見る

１１月のとある土曜日のAM2:00過ぎ頃入店。

練馬に住んでいて以前から気になっていたのですが、昼間開ているの見たことないです。
深夜に自転車で千川通りを通った時に開いているのを発見。

店は外見も店内もかなり古く、入って行きづらい感がありましたが、着席して注文すると丁寧な応対をしてくれました。
店主は寡黙なオーラを醸し出していましたが、常連らしき客と談笑してました。個人的にやさしそうなおじさんに見えました。

食べたのはネ... 続きを見る

どこか懐かしいラーメン
チャーシューたっぷりで満足
美味しくいただきました。
ごちそう様です。

深夜に訪問
この時間、この料金でこの美味しさ。
めちゃくちゃコスパがいいです。
ごちそう様です。

レジェンドの味