担々麺の定義...

本日はコチラ「白胡麻屋」へ伺い、「辣香坦々麺」を頂いて参りました。場所は大森駅南口にある西友のレストランフロア、フロアの半分くらいはテナント募集になっております。ちょっとシャッター街みたいな状況ですね...

同じフロアには、日本初のシネコンであるキネカ大森もあります。韓流映画やニッチな作品ばかりを上映しているオリジ... 続きを見る

大森駅付近の西友の5階に白胡麻屋さんはあります。
立地もさることながら、12時前に伺ったので、まだ空席が目立っていました。
気分的に辛い担々麺が食べたかったので、辣香担々麺をチョイス。大盛は無料とのこと。
辣油と山椒が程よく効いているが、担々麺感ない…。
むしろ魚系のスープなのでは。
個人的には嫌いではない味だが、万人受けしない... 続きを見る

閉店間際の21時台に訪問。店の埋まりは1割程。

麺：ちぢれの食感が小気味いい、縮れ中細麺。加水率も高いです
スープ：唐辛子マークが4つか5つあったので相当辛いです。が、甜麵醬系のコクがいい感じに作用しており、一定の深さは享受できます。ただ、何味のスープかとは定義しづらい味です
具：ニラが多めなのがいいですね

牛モツ... 続きを見る

5/26初訪

今日は大森駅前の西友へ。
買い物を済ませた後は、4階にある旅行会社に寄りパンフレットをゲット。
で、気付いたら14時過ぎ。
何だか中途半端な時間になっちゃったな。
大森西友の4階はレストラン街になっているんですが、コレがまたしょっぱいｗ
いつ見ても客はまばらで「よくつぶれないよなぁ」... 続きを見る