週末に京都で所用。河原町通をバスで北上し府立医大病院前で下車。12:30ということで、こちらで昼食にしようと店頭に参りますと並びも無く即入店。しかし店内は満席でテーブル席で相席となります。本店も含めてこちらの系列は3年ぶり。京都駅の本店は並ぶことが多いので、こちらは穴場かもしれません。予定通り、表題と「やきめし（小）」を発注しました。

ややしっかり待って写... 続きを見る

チャーシュー、モヤシにネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に黒い醤油色の豚骨清湯醤油スープです。
安心できる老舗京都ラーメンです。最近思うのは、チャーシューも仕事をしているなということ。チャーシューの旨味や脂がスープに影響を及ぼしています。いつもは肉なしですが、今回はあえて並を注文し、再確認しました。
次回はネギ、モヤシ多めで、以前からこのラーに合うのか気になっていた生玉子トッピングを試してみたいです。

具は焼豚、もやし、メンマ、ねぎです。

醤油の色が濃いですが醤油辛くなく、豚骨の甘みだけでなく肉の旨みも感じられます。
麺は新福菜館 本店に比べると細い目ですが同じくスープをよく吸う麺で、味と食感も良く最後まで美味しくいただけます。

750円

見た目からして京都人の食べるスープではなさそうな感じがするのだが、これも京都ラーの七不思議の一つ。
見た目通りの醤油感満載のスープに中ストレート麺は見た目よりあっさりしている。第一旭にもあるが「肉なし」だとよりくどくないので、朝・昼・呑んだ後と時間を選ばない。

今日は新宿の伊勢丹本館６Ｆ催事場の京都展へ　　「新福菜館（府立医大前店）」の中華そば（並）とヤキメシ（並）を食べた　　735円＋420円で1,155円はちょっと高い（たかばしの本店では確か並と並で600+500、小とヤキメシで500+500）だが京都に行かずに食べれるので良かった　　おいしかった　　行列が結構長く25分ぐらい待った　　食後は開化堂で茶さじを買ってから７Ｆ催事場の... 続きを見る