知る限り福山で唯一の牛骨ラーメン。
澄んだスープだが牛骨の旨味が濃縮された濃厚なスープ。
ニンニクチップはほど良いアクセントを出してくれている。
更に備え付けてある唐辛子の入った酢を一回ししても良いし漬けニンニクを入れるのも良い。
替え玉もできるし味変アイテムも充実している。

初訪　見た目　旨そう・・・
白濁しているスープですが　鶏のスープだそうです。
悪くいえば　もう少しパンチが欲しいスープですが
胃にもたれるスープではなく　毎日でも食べれるスープかも知れません。
ちょっと意外性を感じたラーメンでした。
ホントは鶏油とか強くして　いっその事　チャーシューも鶏にして徹底すれば
面白... 続きを見る