２０２５年　７月　某日　PM5：30
晩ご飯を食べに　中洲屋台ラーメン 一竜　を訪問
博多らーめん（８００円）を硬さ普通で注文
スープは濃いめで臭みが少な目の豚骨　麺はストレートやや細麺
ビジュアルはチャーシュー・木耳・ネギ・ゴマ

地下鉄七隈線「天神南駅」から徒歩4分、西中洲の国体通り沿いに店を構える当店。
知る人ぞ知る中洲屋台「一竜」を受け継ぎ、2008年に店舗としてリスタートした。
同じ名前の他店もあるが系列店ではなく、直系店として営業しているのは当店のみ。
朝の4:30まで営業してるので、中洲の夜の心強い味方だ。
なお、川端商店街にある一竜は2007年に暖簾分... 続きを見る

深夜にハシゴです
ラーメン屋さんはたくさんありますが、大勢で入れる店はなかなかありません
半ばあきらめかけていたところ、朝までやっている店を見つけました
運良く席が人数分空いていたのです
神様はまだ飲んでもいいよ、と言っていたので入店

まずはビールで乾杯🍺
昨夜の博多ラーメンと違い、豚骨... 続きを見る

西中洲にある元屋台発の人気ラーメン店【一竜】福岡市中央区西中洲


西中洲にあるここ「一竜」は3度ほど訪問しているお店です。ここ来るときは中洲界隈で飲んだ後の締めで来るのが定番。元々は中洲にある屋台で半世紀前から続く老舗で人気の屋台ラーメンのお店で数年前まで屋台もあり、そっちには飲んだ後に何度か訪れていました。その当時は一杯600円ほどで中洲の夜の... 続きを見る

久しぶりのとんこつらーめん。
濃厚こってりとのことだったが、思ったよりあっさり。
麺はちょうど良い固さで全体的に食べやすかった。
もっとクセがあってもよいかなと。