ネットで発見したカレーラーメンを食べに行くと、店が無くなりコンビニになってしまっていた。仕方なく、以前よく行っていた中華料理屋へ行く。ラーメンは食べたことはなかったが、他の中華料理はそこそこ旨いのでひょっとしてと期待が高まる。ちなみにメニューの担々麺には、“四川ソバ”との記載もある。スープは醤油ベースに胡麻ペーストを混ぜ、擦り胡麻を浮かせている。あくまでも醤油ベースであるため、... 続きを見る