麺は極細麺に変更
やや、かための湯で具合いで好み
チャーシューも厚くとろける
スープは少しスパイシー
駆け込む様に一気に頂きました(^_^)

店前を試しに通り過ぎてみたら、奇跡の一台分空いてる！
入ったら満席だったけど、店内で立って待ってたら奥のお座敷のお二方がテーブル席に移動してくださった。（こちらは4人でした）
なんて優しい。
誠意を持ってその方にご挨拶し、奥の座敷に。

ここにきたらチャーシュー麺でしょってね。
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近所なのでふらっと訪問

熱々スープにツルッとワンタン
細目の平打ちピロピロ麺に厚切りバラチャーシュー
美味しく頂きました(^_^)

ネット情報でしょうか？
退店時に外待ちが出来ていました
あと何年食べられるのだろうか

生姜の効き、少し脂の浮いた醤油味
うす平打ちピロピロ麺が心地いい食感
チャーシューは、しっかりと醤油味で
ホロッと柔らかなバラチャーシュー

チャーハンと共に美味しく頂きました

2023年3月12日(日)
この日の甲府の2軒目は、清く正しい俺らが町の町中華｢仙成｣さん。昔ながらの中華そばな麺顔をネットで見つけて、一目惚れしたんです。後から調べたら結構な評判店なんですね。

12時に到着すると外待ち5名様。10分ほど待って入店すると、何とも昭和なノスいテーブルは相席上等。向かいに座ったおじさんが、自分で出してきたビールをグビ... 続きを見る

優しい塩ベース
具材は
タケノコ
キャベツ
ニンジン
バラチャーシュー
メンマ
もやし
半玉

チャーハン共に美味しく頂きました😃

チャーハン気分でしたが
メニューを見ていたらチャーシュー気分に

+ライス
白菜の漬物+ポテトサラダ(^_^)

生姜が効いたスープにピロピロな細目の平打ち麺

厚切りチャーシューは醤油の輪郭がハッキリとしたホロホロ食感
ごはんによくあう

途中で胡... 続きを見る

年老いた両親と訪問です
各自 街中華ならではのメニューを注文

ピロピロ麺にワンタンたっぷり
中の肉も丁寧仕事がしてあります

ツルッとズルッと熱々ワンタンを口に運び
麺を啜る

動物系のスープにほのかに香る生姜の風味

一気に食べ進み身体もポッカポ... 続きを見る

1月半ばに訪問。
アットホームな店内で、座敷につきました。

確かプラス200円でラーメン小がついたかな？
ちょっとうろ覚えです。

ラーメンはよくある中華そばと言った感じ。
一緒に入っているチャーシューが美味しかった。
チャーハンはちょっと味が物足りないかな。
ラーメ... 続きを見る

本年303杯目。

他サイトでも高評価の町中華、シビレる外観なのに超満員の店内でワクワク♪
初訪にて、「ラーメン￥650」ぉ。

一見すると雑多な印象ですが、各パーツに恐ろしい程の手が入ってます！
生姜が香る肉っぽい厚みあるベースに乾物、地域だと薄口醤油な返しが珍しいかな？、アトム補完も効いてるが「旨いな〜」... 続きを見る